Produse necesare:

2 linguri. unt, 1/2 ceapă, 1 cățel de usturoi (pentru iubitori pot și mai mult), 1 ardei roșu tocat mărunt, 300 g ciuperci feliate, câte creveți ai (cu cât mai mult, cu atât mai bine, am avut aproximativ 200 g congelate), 50 g lapte de cocos, 1 roșie mare, curățată și feliată sau rasă, boia, sare și piper (după gust), 150 g brânză galbenă.

istanbul

Mod de preparare:

Ceapa și ardeiul se toarnă în ulei. Adăugați ciupercile și usturoiul. Când sunt gata, adăugați roșiile, laptele de cocos și creveții. Dacă creveții sunt proaspeți, se pot adăuga la 5-10 minute după roșii. Dacă sunt înghețați - mai bine împreună.

Aromați ușor cu condimente și când totul este gata, distribuiți-le în ghivece.

Se adaugă brânză galbenă feliată sau rasă și se coace la cuptor.


Mergeți cu salată proaspătă, pâine caldă și bere rece.
Noroc!