peste

Mai multe despre acest subiect

Există multe specialități delicioase unice de pește care te fac literalmente să te îndrăgostești de ele pentru o viață întreagă.

Plănuiesc să vă împărtășesc o rețetă de pește care este extrem de potrivită pentru sezonul de iarnă și în același timp este ușoară, plăcută și aș spune chiar dietetic de mâncat, dacă nu exagerați.

Puteți să-l pregătiți pentru prânz, dar este la fel de potrivit pentru cină. De asemenea, îl puteți servi drept fel principal dacă așteptați oaspeți.

Porția de caserolă de pește cu spanac și hrean este de aproximativ 410 calorii, dintre care proteine ​​este de aproximativ 31%, grăsimi 22% și carbohidrați 47%.

Produse necesare pentru 2 porții:

Thinkstock/Guliver

150 de grame de spanac
200 de grame de file de pește (de preferință pește alb, uscat, cum ar fi știuca)
1 lingură hrean
150 de grame de roșii cherry
sare si piper

1 lingura unt
1 lingura faina
200 mililitri de lapte de cocos, migdale sau simplu
½ ceașcă de ceai brânză galbenă rasă

Pentru servire:

400 de grame de cartofi fierți

Preîncălziți cuptorul la 225 de grade. Puneți spanacul cu condimentele și untul într-o tigaie, adăugați peștele spălat și de dimensiuni medii și tocați câteva minute.

Transferați amestecul rezultat într-o tigaie sau caserolă și adăugați hrean, ornați cu felii de roșii. Se amestecă produsele din sos și se toarnă amestecul omogen rezultat peste pește, adăugând în final brânza galbenă rasă.

Coaceți în mijlocul cuptorului deasupra și jos timp de 20 de minute. Se servește cu cartofi fierți și salată de sezon.
Fă-l gustos!