În prezent suntem în sezonul pregătirii mâncărurilor de iarnă. Fiecare familie are lucruri preferate pe care le place să le mănânce iarna, cum ar fi lyutenitsa, murături, murături sau compoturi.

Însă de la Girl.bg vă prezentăm astăzi această rețetă de ardei murați, care va impresiona fiecare oaspete și familia dvs. Produsele de care avem nevoie pentru a prepara ardeii conform acestei rețete sunt:

ucis

3 kilograme de ardei roșu,
1 buchet de mărar,
3 capete de usturoi,
250 mililitri de ulei,
o cana de zahar,
2 litri și jumătate de apă,
500 de mililitri de oțet și 3 linguri de sare.

Pregătirea și pregătirea:

Primul pas este să spălați bine ardeii și să îi curățați de semințe. Apoi tăiați-le în fâșii. Tăiați mărunt usturoiul. La fel facem și cu mărar. Apoi amestecați apa, oțetul și uleiul într-o cratiță. Se adaugă sare și zahăr la ele și se fierbe. Când se întâmplă acest lucru, luăm niște ardei și îi punem înăuntru. După 4 minute, scoateți-le și puneți următoarea parte din ardei.

Continuăm cu procedura până se termină ardeii.

Apoi punem ardeii pregătiți în borcane sterilizate și între ei punem usturoi și mărar. Când le umplem, adăugăm marinada în care le-am fiert. Apoi închideți borcanele, întoarceți-le, lăsați-le să se răcească și suntem gata. Din doza de mai sus putem prepara 10 borcane de jumătate de litru.