Publicitate

Produse necesare:

  • 500 de grame de paste
  • 120 de grame de măsline
  • 2 știuleți de porumb
  • 2 piersici
  • 2 nectarine
  • 2 ardei roșii
  • 3-4 prune uscate
  • 350 de grame de roșii cherry
  • 250 de grame de brânză cheddar
  • 250 de grame de mozzarella
  • o mână de semințe de floarea soarelui prăjite

  • 100 de grame de roșii uscate
  • suc de 1 lamaie
  • 3 linguri de nuci
  • 60 ml ulei de măsline
  • sol
  • piper
  • 150 de grame de pesto

colorată

Mod de preparare:

Puneți roșii uscate, nuci, ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper într-un blender. Fii curajos. Scoateți pesto-ul de roșii din vasul de blender și adăugați-l la pesto-ul verde. Se amestecă până când amestecul este omogen. Pus deoparte.

Fierbeți pastele în apă sărată. Apoi scurgeți și lăsați să se răcească. Grătarul porumbului. Apoi, cu o tăietură ascuțită, fiecare cob în 3-4 bucăți mai mici. Tăiați ardeii felii. Tăiați piersicile și nectarinele în bucăți. Prune uscate și roșii cherry tăiate în jumătate. Tăiați brânzeturile în cuburi.

Într-un castron mare, amestecați pastele și fructele tocate, legumele, măslinele și porumbul. Adăugați pesto. Se adaugă sare și piper. Servi.

Încercați această ofertă delicioasă din secțiunea rețete de salate.