Iată sugestiile noastre pentru cină în următoarele șapte zile. Rețetele pentru o săptămână durează mai puțin de o oră pentru a vorbi, mai multe gătesc mult mai repede decât asta, dar pot necesita agitare constantă. În weekend vrem să încercăm ceva diferit; rețete care gătesc mult și lent, proiecte care ne fac cu ajutorul unor ingrediente și tehnici noi, precum și meniuri pentru a distra cinch. Alăturați-vă în fiecare săptămână pentru inspirație la cină.

LUNI: cartofi dulci la cuptor și salată Farro

primi

Condimentată, dulce și nucă deodată, aceasta este o salată variată. Poate fi consumat fierbinte sau rece, puteți face acest lucru în avans sau chiar înainte de a-l mânca - și acest lucru este atât inimos, cât și potrivit sezonului, pentru a face iarna. Și aceste felii de cartofi dulci coapte, faceți suplimentar și mâncați-le ca gustare sau pe partea aproape a oricărei mese.

Luați o rețetă de cartofi dulci la cuptor și salată farro

MARȚI: Ciorbă de turmeric-ghimbir Mummer

Ce avem pentru supa de pui marți săptămâna aceasta? O supă rapidă, hrănitoare, care poate fi făcută din bulion și pui cumpărate din magazin. Această rețetă crește factorul de sănătate la tăiței obișnuiți de pui, deoarece nu există unul, ci două superalimente, ambele cu ghimbir proaspăt și curcuma, care trebuie să fie reparatoare.

Luați rețeta de turmeric-ghimbir în supa de pui

MIERCURI: Papardella cu fenicul rapid Rene

Poate arăta ca un ragu obișnuit, dar este un sos revoluționar. De obicei, carnea de vită măcinată este maro pentru sosul de carne, dar această rețetă merge într-un mod diferit: carnea este stinsă în apă (ce ar putea fi mai simplu?!). Această tehnologie creează sensibilitate excepțională și reduce timpul de gătire pe care sosul trebuie să-l atingă gustul profund.

Obțineți Pappardelle cu rețete rapide Fagel Ragu

JOI: Omleta franceză

Cinci minute de cină? Da, te rog! (Bine, trebuie să adăugați salată sau legume și pâinea prăjită este esențială.) Un alt plus; această omletă clasică pliată este o tehnică elegantă, ușoară, pe care toată lumea ar trebui să o stăpânească - și o veți face din nou și din nou.

Obțineți rețeta pentru o omletă franceză

VINERI: Se amestecă creveți condimentați și broccoli

Cinci ingrediente, de asta aveți nevoie pentru acest aperitiv rapid, picant - și puțin orez. Dacă nu aveți un wok, folosiți o tigaie.

Obțineți rețeta picantă de creveți și broccoli

SÂMBĂTĂ: Cârnați de porc și fasole albă

Facând mai repede casuletul clasic din sud-vestul Franței, acest bucătar inimă oferă trei tipuri de carne de porc: cârnați de usturoi, bratwurst și slănină. Se gătește puțin peste o oră și este doar un fel de mâncare pentru o seară rece de iarnă.

Luați rețeta de porc și fasole albă

DUMINICĂ: friptură de pui cu făină de unt maro

Aceasta este cea mai nouă și cea mai mare plăcintă de pui. Uleiul maro îl transformă într-un teritoriu sublim inferior de duminică, conferind crustei un gust mai puternic, un aspect mai dulce și mai crud. Aceasta este o rețetă obligatorie!

Luați friptura de pui cu o rețetă de unt maro