Postat de: clslavchev 29.11.2019 0 3.772 de vizualizări

simplă

Nu este un secret că există o mulțime de miere falsă pe piața noastră. Faptul că îl veți fierbe de la un apicultor nu înseamnă nimic - la urma urmei, apicultorii sunt cei care i-au învățat pe comercianți cum să imite mierea.

Nu vă lăsați păcăliți să credeți că, chiar dacă mierea este falsă și nu vă ajută, cel puțin nu vă va face rău. Conține ingrediente care prezintă un risc grav pentru sănătate și acest lucru ar trebui să vă fie clar.

Și ce se pune într-o miere falsă? Conține ingrediente, unele de calitate îndoielnică. Dar cei cărora le pasă cu adevărat de propria lor sănătate și a familiei, trebuie să știe cum să aleagă mierea potrivită. Verificarea nu este complicată, sunt suficiente trei teste simple, verificați Vesti 365

Cei care au avut apicultori în familia lor știu cum arată și miroase adevărata miere. Mierea adevărată, pe lângă gustul său dulce, ar trebui să fie și ușor amară și să provoace o ușoară senzație de arsură în gât. Atunci când cumpărați miere de pe piață, asigurați-vă că încercați-o și, dacă comerciantul obiectează, nu atingeți produsul său, chiar faceți plângeri către conducerea pieței și solicitați o inspecție a produsului. Celălalt lucru pe care trebuie să-l faci este să mirosi mierea.

Ar trebui să aibă un parfum floral delicat. Mirosurile false lipsesc adesea sau, dimpotrivă, prea strălucitoare și intruzive. Culoarea este, de asemenea, importantă. Mierea ușor nefiresc este produsă atunci când albinele sunt hrănite cu sirop de zahăr sau melasă, iar acest produs nu va aduce beneficii corpului dumneavoastră.

Și iată un test simplu care va spune aproape totul despre miere în câteva secunde - puneți o picătură de miere deasupra unui chibrit și aprindeți-o. Dacă arde mierea, înseamnă că este naturală. Dacă bățul se stinge, spuneți dealerului să nu vândă nedorite. Puteți face același lucru cu bumbacul, așa cum se arată în videoclipul de mai jos.

Acasă, puteți face încă trei teste pentru a vă spune ce ați cumpărat. Chimia vine în ajutor, dar nu cu ecuații complexe, ci cu ceva mult mai simplu.

Mierea este coaptă - dacă mierea este naturală și coaptă, dacă o scoateți cu o lingură și o întoarceți, aceasta va curge în benzi. Și dacă picură din lingură, nu merita cumpărat.

Există impurități în ea - dizolvați o lingură de miere într-un pahar cu apă. Apa va deveni tulbure, dar fără sedimente. Dacă există impurități, se formează un precipitat.

Prezența amidonului - pentru a determina dacă există făină sau amidon în miere, luați o parte din ea, dizolvați-o în apă și adăugați o picătură de iod. Dacă soluția devine albastră, acești aditivi sunt disponibili. De asemenea, puteți adăuga puțin oțet. Dacă mierea fierbe și șuieră, atunci există făină în ea.