cafeaua

A bea cafea nu este sinonim cu a fi mai puțin înfometat. Cu toții am auzit legenda cofeinei: puterea incredibilă de suprimare a poftei de mâncare. Dar un studiu recent publicat într-un jurnal arată că cafeaua nu poate reduce foamea.

Oamenii de știință australieni au studiat 9 femei, cu o vârstă medie de 26 de ani. În timpul a trei sesiuni, li s-au oferit 3 lucruri: un mic dejun standard, un placebo și o pastilă de cofeină. Ar putea alege să bea fie apă, fie cafea decofeinizată.

Participanții au ales patru combinații diferite: apă cu pastilă placebo, apă cu pastilă de cofeină, cafea decofeinizată cu placebo, cafea decofeinizată cu pastilă de cofeină. Două ore mai târziu, li s-a oferit un mic dejun tip bufet și li s-a oferit libertatea de a mânca cât doreau. Respirația, tensiunea arterială și apetitul dintre mese au fost controlate.

Rezultatul: nu s-a găsit nicio diferență!

Indiferent de băutura pe care au luat-o, toți au mâncat la fel și au avut niveluri similare de apetit. Dar cercetarea are unele limitări. Numărul de persoane studiate a fost foarte mic, femeile țineau o dietă și probabil mâncau mai puțin pentru că nu doreau să se îngrașe. Cu toate acestea, cafeaua nu este suficientă pentru a ne păcăli stomacul.