Mărturisirea personală a lui Laird Hamilton

mănâncă

Îți împărtășim mărturisirea personală a lui Laird Hamilton, un surfer strălucit și un adevărat Apollo. În povestea sa, Laird vorbește despre obiceiurile sale alimentare care îl ajută să-și mențină forma incredibilă la vârsta de 49 de ani.

Oamenii cred că arăt atât de bine pentru că mă antrenez foarte mult. Aceasta este doar jumătate din ecuație. Cealaltă jumătate este ceea ce mănânc. Îmi place bucătăria japoneză și hawaiiană. Îmi place mâncarea în general. Dar nu mănânc iresponsabil. Mănânc pentru sănătate și forță, da - și pentru plăcere. Aceste trei lucruri le numesc „inteligență alimentară”. Nu sunt un maniac și nu petrec trei ore la o singură masă, Nu-mi măsoară mâncarea și nu mă lipsesc de mâncare în avion sau de fast-food. Nu că îmi plac, dar nu voi primi un șoc toxic. Mă uit la mine, nu ca o mașină super-modernă care este sensibilă la toate, ci mai degrabă ca un pick-up diesel. Dacă intră puțină apă undeva, nu va exista nicio problemă. Iată cum o realizez:

Începutul

Încep ziua cu blender și smoothie. Rețeta mea preferată conține cinci ingrediente: o lingură de verdeață organică Catie (extract super concentrat de cele șapte legume verzi cele mai utile), măr, suc de cireșe, banane congelate și fructe de pădure mici. Smooth-ul meu de dimineață îmi oferă suficienți nutrienți care sunt foarte ușor absorbiți de corp, deoarece sunt sub formă de lichid.

Nu te forța

Nu mănânc dacă nu mi-e foame. Când stau la masă, corpul meu trebuie să fie foarte flămând.

Sursă: Getty Images

Mestecați încet

De multe ori luăm mâncarea de la sine înțeles. Îmi amintesc mereu să mănânc conștient, să am sens de mestecat. Natura ne-a dat milioane de parfumuri. Sarcina noastră este să le studiem și să le evaluăm.

Mancare adevarata

Aveți grijă la alimentele care sunt create de mâini umane, nu de natură. Citiți etichetele alimentelor procesate pentru că scrie lucruri oribile. Dacă nu știu ce scrie - nu mănânc.

Diversitate

Lumea mâncării este imensă. Există sute de nutrienți, minerale, enzime, acizi grași, fitochimicale și multe altele. Toate ne oferă ceva unic. Prin urmare, la fel de mult mai diverse cu cât mănânci mai mult, cu atât vei fi mai sănătos. Nu cumpărați întotdeauna același lucru.

Experiment

Consumul de alimente interesante și colorate este distractiv. Există nenumărate lucruri pe care le puteți încerca. Fructele și legumele ciudate devin din ce în ce mai accesibile.

Ascultă-ți corpul

Foamea are o reputație urâtă pentru că o pedepsim adesea cu „ceva dulce”. Acesta este modul în care organismul ne spune că are nevoie de ceva. Ascultă-ți corpul și încearcă să înțelegi, de ce ai nevoie cu adevărat. Dacă corpul meu vrea zahăr - mănânc fructe, cum ar fi papaya sau ananas, în loc de niște prăjituri sau gogoși.

Nu zgârie

Oamenii spun că cumpărarea de alimente de calitate este prea scumpă, dar apoi se duc să cumpere un televizor cu plasmă. Preferați să mâncați junk, dar să urmăriți un ecran frumos? Nu înțeleg această logică. Mai bine să cheltuiți mai mulți bani pe mâncare mai bună. Dacă beți cafea dimineața, beți o cafea bună și cel mai bine este să beți espresso, deoarece conține mai puțină cofeină și are mai mulți antioxidanți.

Sari peste amidon

Dacă mănânc pâine, adorm. În general, evit grâul (citiți despre efectul devastator al grâului aici) și alte alimente cu amidon, cum ar fi cartofii, orezul și pastele. Nu spun că nu mănânc vafe sau sandvișuri, dar asta e rar.

Mănâncă alimente durabile

Dacă mâncați carne sau fructe de mare, căutați termeni precum „crescut gratuit”, „hrănit cu produse naturale” și așa mai departe. Cu cât o mâncare este mai aproape de natură, cu atât mai bine.

Acestea sunt sfaturile lui Laird Hamilton. Dacă vrei să arăți ca el la aproape 50 de ani, mai bine îi asculți cuvintele. Există multă logică și experiență. Cu siguranță îi susținem.

Pentru sfaturi și îndrumări mai utile, puteți faceți parte din comunitatea noastră de Facebook și urmează-ne cu atenție:)