Un pui și o femeie goală pot fi atinse doar cu degetele, dar fructele de mare necesită un alt tip de abilitate.

Peștele nu se mănâncă cu un cuțit obișnuit, dar alte fructe de mare, precum calmarul și caracatița, sunt consumate exclusiv cu unul și o furculiță. Nu există nicio scuză pentru a atinge peștele cu degetele, dar așa se mănâncă cancerul - nu există altă cale.

Peștii necesită ceva abilitate în servire și mâncare. Dacă vă aflați într-un restaurant, îl puteți întreba întotdeauna pe chelner (dacă nu se face în prealabil) dacă poate curăța oasele de pește din bucătărie înainte de servire.

Într-o atmosferă familiară, peștele se mănâncă cu un cuțit larg special așezat pe partea dreaptă și o furculiță pe stânga. Cu un cuțit, peștele este împărțit în jumătate pe lungimea coloanei vertebrale, iar oasele sunt așezate pe marginea castronului sau într-o farfurie separată. Capul trebuie îndepărtat cu un cuțit.

Peștele este un aliment ușor ca puiul, dar nu le trata pe amândouă în același mod!

mare

Crab

Cancerul se mănâncă cu degetele. Cu mâna dreaptă este luată, iar cu stânga o susținem pe farfurie în timp ce îi separăm părțile. Cea mai mare parte a armurii sale este îndepărtată cu degetele. Poate fi ținut cu mâna dreaptă și cu mâna stângă pentru a trage picioarele pentru a îndepărta interiorul, apoi carnea este consumată cu o furculiță.

Coada se deschide cu clești speciali, dar măruntaiele care nu se mănâncă trebuie mai întâi îndepărtate. După această procedură, spălați-vă mâinile într-un castron cu apă fierbinte la care se adaugă puțină lămâie pentru a vă menține curat înainte de a ajunge la următorul fel de mâncare.

Stridiile se servesc și se mănâncă numai proaspete. Trebuie să investești puțină abilitate pentru a îndepărta partea mică neagră cu o furculiță. Apoi stoarceți puțină lămâie și cu o lingură, luați carnea de pe coajă și rotiți-o ușor.

Cojile mici de pâine și unt, cu care pâinea este ruptă manual, trebuie servite împreună cu cojile.

Consumul de midii într-un restaurant este o artă, în primul rând legată de modul în care sunt pregătite.

Curățatul este ușor - o mușcătură pentru fiecare. Este dificil dacă ți se oferă cu cochilii. În acest caz, trebuie să utilizați cleștele și furculița special furnizate. Cu mâna stângă apuci coaja cu cleștele și o atașezi la farfurie, iar cu mâna dreaptă scoți scoica cu o furculiță.

Există o opțiune de a consuma direct midia turnând sos peste ea și folosind coaja ca furculiță. În acest caz, trebuie aspirat ușor.