îngrășa

Să clarificăm acum originile și beneficiile pe care le oferă anghinare.

Există peste 10 tipuri de anghinare, dar cele mai populare sunt anghinare din Ierusalim, anghinare chineză și franceză, care sunt plante diferite. Anghinarea face parte din familia plantelor înțepătoare, în timp ce anghinarea din Ierusalim provine din familia floarea-soarelui.

Astăzi știm asta anghinarea conține fibre, potasiu, calciu, fier, fosfor și alte elemente, care sunt importante pentru sănătatea umană. Dar știți cu adevărat cât de mare este contribuția sa la sănătatea unei persoane?

Se spune că anghinarea ajută la o mai bună funcționare a ficatului, De asemenea, este util la persoanele care suferă de ateroscleroză, gută, ajută la tratarea hepatitei și îmbunătățește secreția de bilă.

Anghinarea poate reduce glicemia, poate îmbunătăți pofta de mâncare, digestia și este un diuretic care poate ajuta la apariția migrenei.

Cu diete slabe, cum ar fi băuturile bogate în gaze și alcoolice, consumul excesiv de carne roșie și aportul bogat în grăsimi, anghinarea crește capacitatea ficatului de a-și regenera celulele..

Cea mai importantă funcție a ficatului este de a procesa substanțele nutritive pe care le ingerăm, scrie el.

Prea mulți oameni din întreaga lume abuzează de capacitățile stomacului și le afectează ficatul, precum și întregul corp, în timp ce cred că mănâncă bine, atunci când sunt de fapt subnutriți.

Evaluează-ți singur ceea ce mănânci și dacă este bun pentru corpul tău. După ce bei din abundență alcool sau alimente bogate în grăsimi, dă o pauză ficatului și ajută-l să se refacă.

Atunci când alegeți anghinare, asigurați-vă că capetele legumelor sunt de culoare verde închis, grele, iar frunzele sunt aproape una de cealaltă..

Anghinarea proaspătă este un produs foarte perisabil, deci ar trebui depozitat la frigider, plasându-l nespălat într-o pungă de plastic. Cel mai bine este să îl utilizați în termen de 4 zile de la cumpărare.

Foarte des anghinarea se întunecă, așa că bucătarii experimentați sfătuiesc să se pună foarte bine curățați în apă cu oțet sau suc de lămâie..

Este important să știm că dimensiunea anghinarei nu afectează gustul acestuia.

Când anghinarea este în sezon (din martie până în mai), începe un scurt curs de dietă cu el. Consumați-l câteva zile. Combinați legumele cu cantități mici de carne sau alte legume.

Anghinarea are doar aproximativ 25 de calorii la 100 g de produs. Mănâncă mai mult peşte și păsările de curte, limitează în general carnea roșie pentru o vreme.

Vă recomandăm să consumați anghinare aburită, deoarece așa se păstrează toate substanțele sale utile. De asemenea, este delicios la cuptor sau înăbușit. Anghinarea mică este foarte potrivită pentru micul dejun și medie - pentru tocană și coacere. La miezul de anghinare proaspăt se poate adăuga salate.

Evitați grăsimile animale și folosiți legume, limitați alcoolul. Unul dintre cele mai importante beneficii ale anghinarei este că ajută la pierderea în greutate, deoarece stimulează o mai bună funcție hepatică și, astfel, crește metabolismul organismului..

Anghinarea nu este un aliment recomandat persoanelor care au gastrită cu aciditate scăzută și tensiune arterială scăzută.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">