Potrivit nutriționistului rus Rimma Moysenko, consumul de lapte ar trebui abordat cu prudență

produsele

Numai un test genetic poate oferi un răspuns exact dacă laptele este util sau contraindicat pentru oameni.

Medical Xpress a publicat recent rezultatele unui studiu realizat de oamenii de știință spanioli care au concluzionat că consumul moderat de lapte și produse cu conținut scăzut de grăsimi reduce probabilitatea de a dezvolta anumite boli, inclusiv diabetul de tip 2 și cancerul - cancerul colorectal și cancerul vezicii urinare.

Potrivit nutriționistului rus Rimma Moysenko, laptele de băut ar trebui abordat cu atenție - absorbția acestuia de către organism depinde în mare măsură de genetică. Este necesar să efectuați un test genetic pentru a ști cu siguranță dacă o persoană poate bea lapte și dacă acesta îl va aduce beneficii.


Rimma Moisenko a adăugat că produsele lactate, care sunt o sursă de calciu, oferă o oportunitate de a îmbunătăți starea metabolismului osos. Cu toate acestea, o persoană poate avea o intoleranță la aceste alimente, caz în care calciu va fi extras din țesutul osos. Cu acest tip de intoleranță, spune nutriționistul, laptele și toate produsele pe baza acestuia sunt mai bine evitate, iar calciul se obține din alte surse alimentare.