bucătărie

Oricine gătește pește în mod regulat, știe foarte bine cum mirosul rămâne în bucătăria ta pentru o lungă perioadă de timp. Vestea bună pentru fanii peștilor este că există câteva hack-uri inteligente și simple pentru a alunga mirosul în câteva minute.

Puteți depăși mirosurile rele din bucătărie în câteva minute! Iată câteva trucuri inteligente pentru a scăpa de ele.

1 Cumpărați pește proaspăt și gătiți-l imediat: Cu cât peștele sta mai mult (chiar și în frigider), cu atât mirosul este mai puternic atunci când gătiți. Experții recomandă să gătiți un fel de mâncare din peștele preferat imediat ce ajungeți acasă.

2 Înmuiați peștele în lapte: poate suna ciudat, dar experții spun că înmuierea peștelui în lapte va ajuta să alunge mirosul ciudat.

De ce? Deoarece cazeina, care este o proteină din lapte, se leagă de un compus numit trimetilamină, care se găsește în pește și este responsabil pentru miros. Când aruncați laptele în care ați înmuiat peștele, ați aruncat și trimetilamina cu acesta și peștele va mirosi mai puțin.

3 Lăsați vasul cu oțet: Așezați vasul cu oțet lângă cuptor sau plită și lăsați-l acolo câteva ore pentru a risipi mirosul. Îndepărtează toate mirosurile neplăcute din bucătărie.

4 Lămâia vă va ajuta: tăiați o lămâie în jumătate și lăsați-o în apă clocotită timp de zece minute, ceea ce ajută la neutralizarea mirosurilor neplăcute.

5 Tăiați cartofii: Dacă vasul în care ați gătit sau marinat peștele miroase: tăiați doi cartofi în jumătate și presărați-i sare, apoi lăsați-i în vas câteva ore înainte de a-l spăla.

6 Faceți ceva miros delicios: preparați cafea, ceai de mentă, coaceți pâinea astfel încât aroma lor plăcută să predomine asupra mirosului de pește.