Schimbarea activităților zilnice de rutină care însoțește de obicei sezonul estival este sinonimă în multe cazuri cu o oarecare relaxare a obiceiurilor alimentare și un consum mai mare de alimente cu conținut redus de nutrienți asociate cu timpul liber.

foamea

Având în vedere că mulți oameni continuă să lucreze de acasă într-un moment în care nesiguranța continuă să facă parte din viața noastră de zi cu zi, riscul de a mânca impulsiv între mese crește, în multe cazuri nu atât pentru că există o nevoie fiziologică, dar pentru a calma emoțiile ca tristețe, plictiseală, furie sau anxietate.

Din acest motiv, este important să ținem cont de anumite linii directoare pentru a continua să avem grijă de bunăstarea noastră digestivă în cele mai fierbinți luni ale anului, scrie eleconomista.es. Și el vă sfătuiește: încercați să nu mâncați în fața computerului în timp ce lucrați, planificați mese pentru săptămână, gătiți în avans, evitați alimentele bogate în calorii și mizați-vă pe alternativele lor sănătoase atunci când vine vorba de a savura o gustare.

În acest sens, un studiu recent al Organizației Consumatorilor (OCU) a arătat că faptul că rămân mai mult acasă este principalul motiv pentru care 37% dintre spanioli mănâncă mai mult decât de obicei. În spatele acestor date se află faptul că aveți în permanență alimente la îndemână, combinate cu o gestionare slabă a anxietății, nesiguranței sau plictiselii. Acest lucru este cunoscut sub numele de „foamea emoțională”: un sentiment care duce la consumul impulsiv, adesea alimente cu conținut scăzut de calorii și alimente cu conținut redus de nutrienți pentru a încerca să calmeze conflictele emoționale.

Exact riscul de a mânca impulsiv din cauza anumitor emoții este strâns legat de creșterea muncii în afara biroului și se agravează cu un stil de viață sedentar, a explicat Societatea spaniolă de endocrinologie și nutriție (SEEN). Și este că problema mâncării între mesele principale se adaugă lipsei de activitate fizică din cauza deplasării reduse la serviciu, care poate, potrivit acestei organizații, crește numărul persoanelor care suferă de obezitate și apariția multor probleme de sănătate, cum ar fi diabetul sau hipertensiunea.

„Menținerea unui stil de viață sănătos, care include o dietă variată și echilibrată, odihnă adecvată și activitate fizică regulată este mai importantă ca niciodată, tot vara și în timpul vacanței. În multe cazuri, sezonul estival este sinonim cu o oarecare relaxare a obiceiurilor noastre. Dacă adăugăm la această mobilitate redusă ca rezultat al muncii la distanță și mulți oameni au dificultăți în a trăi cu nesiguranță, am putea fi tentați să mâncăm mai des. De aceea este o idee bună să urmăm o serie de îndrumări care să ne ajute să ne menținem bunăstarea digestivă în timpul verii, să învățăm cum să alegem și să planificăm mesele într-un mod sănătos ”, spune dr. Maria Sanchez, e-Health Medical Manager la Cigna España.

Sfaturi pentru a ne îmbunătăți obiceiurile alimentare în această vară

Aveți grijă de mediu în timp ce lucrați - Dacă doriți să respectați orele de mâncare, este foarte important să evitați să mâncați în spațiul alocat pentru muncă. Acest lucru va facilita setarea pauzelor săptămânale care coincid cu orele pentru a lua un mic dejun sănătos și a face acest lucru atunci când este cazul, fie la masa din sufragerie, fie în bucătărie.

Planificați-vă meniul - Cel mai bun mod de a evita obiceiurile alimentare inadecvate este să stabiliți un plan săptămânal cu un meniu zilnic și programul dvs., inclusiv prânzul și micul dejun pe listă. În general, se recomandă să mâncați de cinci ori pe zi, cu trei mese principale (mic dejun, prânz și cină) și două gustări între ele. Un meniu bine planificat va evita senzația de foame între mese.

Gatiti in prealabil - Dacă este nevoie de mult timp pentru a pregăti un fel de mâncare conform unei rețete, este foarte probabil ca un meniu variat să sufere. Prin urmare, este recomandabil să pregătiți mesele în avans pentru a mânca la un anumit moment calm și să vă bucurați de varietatea lor sănătoasă.

În timp ce făceam cumpărături în magazin - Mizează pe mâncare sănătoasă, încearcă să mergi la supermarket fără foame și stabilește un buget. Unul dintre principalele trucuri pentru a evita obiceiurile alimentare proaste este cumpărarea de alimente sănătoase. Pentru a realiza acest lucru, este foarte important să mergeți la supermarketul descris în detaliu într-o listă cu ceea ce doriți să cumpărați și cu un anumit buget. În acest fel nu veți efectua achiziții inutile sau nesănătoase.

Schimbați-vă activitatea dacă vă este foame - Ridică-te de pe scaun și mișcă-te, execută întinderi, practică câteva exerciții de relaxare. Scopul este de a vă distrage mintea cu alte activități. Yoga este, de asemenea, foarte utilă în aceste cazuri. Un studiu publicat în The International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity3 a constatat că practicarea acestuia zilnic ajută la scăderea nivelului de cortizol din organism, așa-numitul „hormon al stresului”, ceea ce ne face mai puțin vulnerabili la vârfurile foametei emoționale.

Găsiți alternative sănătoase sau umplerea alimentelor - Dacă simțiți cu adevărat nevoia să mâncați un aliment, există multe alternative sănătoase și gustoase din care să alegeți: fructe proaspete, nuci crude sau prăjite fără sare, iaurt simplu, murături, brânză proaspătă, bastoane de legume (morcovi și alte dovlecei), roșii cherry etc.) sau sandvișuri mici de pâine integrală cu avocado, hummus, curcan și altele. În același mod, puteți alege alimente sățioase care vă împiedică să mâncați mai mult decât aveți nevoie între mese. Acesta este cazul merelor, bananelor, produselor lactate fără zahăr sau alimentelor bogate în fibre. Tot ceea ce trebuie mâncat este recomandat să fie separat în prealabil într-un castron sau farfurie, evitând astfel supraalimentarea.

Care ar trebui să fie meniul vara?

În timpul verii, obiceiurile se schimbă și dieta se schimbă. De aceea, este important să pariați întotdeauna pe un meniu sănătos și echilibrat, care să se adapteze contextului estival. Aceasta ar trebui să includă minimum 3 porții de fructe pe zi, 2 porții de legume pe zi, 3 sau 4 porții de produse lactate pe zi, 2 sau 3 porții de leguminoase pe săptămână și 3 sau 4 porții de pește, de asemenea pe săptămână. În plus, trebuie luat în considerare aportul de cereale, de preferință cereale integrale și 3 sau 4 ouă pe săptămână. De asemenea, se recomandă includerea consumului frecvent de carne slabă, limitarea consumului de carne roșie, apă ca băutură principală, utilizarea uleiului de măsline pentru gătit și consumul de fructe uscate în fiecare zi. În acest fel, veți obține aportul energetic și nutrițional necesar pentru a face față acestor luni, evitând în același timp supraponderalitatea.