Înainte de a începe popularul program de slăbire Atkins, există câteva întrebări cheie pe care trebuie să le puneți. Cum funcționează dieta Atkins? Dieta Atkins funcționează dacă doriți să slăbiți și să păstrați kilogramele pentru totdeauna?

atkins

Planul Atkins a suferit modificări semnificative în ultimii ani. Dacă aveți în vedere o dietă, utilizați acest ghid pentru a vedea dacă planul este potrivit pentru dvs. și dacă este posibil să slăbiți.

Cum funcționează dieta Atkins?

Atkins este una dintre cele mai recunoscute diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Dezvoltată de dr. Robert Atkins în anii 1970, versiunea originală a programului de slăbire a fost puternic criticată în primii ani pentru implicarea unor niveluri relativ ridicate de grăsimi saturate și proteine. Dar de atunci, popularitatea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați a explodat, iar versiunile mai noi ale planului Atkins au primit aprobare în multe, dar nu în întreaga comunitate.

Persoanele care tin dieta care folosesc planul actual al lui Atkins învață cum să numere carbohidrații neti pentru a pierde în greutate. Planul tradițional al lui Atkins are patru etape:

  • Faza de inducție . Timp de două săptămâni sau mai mult, dietele își mențin carbohidrații neti la cel mai scăzut nivel.
  • Faza de echilibrare. Dietele adaugă încet grame de carbohidrați neti pentru a găsi cel mai bun echilibru carbohidrați.
  • Faza de reglare fină . Dieterii fac mici modificări pentru a-și atinge și a-și menține greutatea țintă timp de cel puțin o lună.
  • Suport pe tot parcursul vieții. Persoanele care fac dieta continuă să mănânce o dietă sănătoasă cu carbohidrați limitați pentru a-și menține greutatea.

Cel mai bun plan pentru tine

Programul Atkins oferă două planuri pentru diferite tipuri de diete.

  • Atkins 20: Planul Atkins 20 este ceea ce ați considera cel mai mult un plan clasic Atkins. Dietele din cadrul acestui program încep prin consumul a doar 20 de carbohidrați net pe zi. Dietele consumă o varietate de legume aprobate (de bază), carne slabă, brânză și grăsimi sănătoase pentru a-și satisface nevoile de energie. După două săptămâni de Atkins 20, dietele încep să adauge fructe și nuci la cinci picături nete de carbohidrați. Apoi, ei învață treptat să includă opțiuni mai sănătoase de carbohidrați pentru a ajunge și a-și menține greutatea.
  • Atkins 40: Acest plan oferă un program mai relaxat în care dietele mănâncă din toate grupurile de alimente încă din prima zi. Planul este conceput pentru persoanele care au pierderi de 40 de lire sterline sau mai puțin. Persoanele care fac dietă încep prima fază a planului consumând 40 de grame de carbohidrați net pe zi din legume, fructe, nuci, leguminoase și cereale integrale. Pe măsură ce dietele se apropie de obiectivul lor în materie de greutate, ele adaugă carbohidrați la 10 suplimente nete de carbohidrați pentru a găsi carbohidrații personali un „punct dulce” pentru a menține o greutate sănătoasă. .

Cum să-l faci să funcționeze pentru tine

Nici o dietă nu funcționează pentru toată lumea. Cheia este să găsești o dietă care să se potrivească stilului tău de viață, astfel încât să te poți menține suficient de mult timp pentru a-ți atinge obiectivele și a-ți menține noul corp. Dacă alegeți dieta Atkins, acestea sunt câteva lucruri de așteptat.

Desigur, orice dietă poate sărace în carbohidrați fără a merge la Atkins. Dar, potrivit unui expert, Atkins oferă o structură care îi ajută pe dietă să piardă mai mult în greutate. „Dietele au de ales și pot apela la o dietă săracă în carbohidrați sau pot încerca să o facă singure”, spune Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD. Marie este un nutriționist care a lucrat în numele lui Atkins. Ea spune că „a avea un program de urmat poate oferi îndrumări, sugestii, idei de rețete și o comunitate online de oameni care lucrează pentru a atinge același obiectiv. Atkins este lider în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și au ajutat oamenii să slăbească cu diferite versiuni. de diete cu conținut scăzut de carbohidrați de peste 40 de ani. "

Tratarea constipației

Unele diete se plâng constipație în timpul inducției Atkins . Deși această afecțiune nu se întâmplă deloc, există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a reduce constipația cu inducție și câțiva pași pe care îi puteți face pentru a preveni aceasta.

În primul rând, asigurați-vă că beți multă apă în timpul primei etape a planului Atkins. Experții din program recomandă să beți cel puțin opt pahare de 8 uncii pe zi. Apoi, urmăriți consumul de cofeină. Atâta timp cât aveți dreptul de a bea băuturi precum cafea neagră sau ceai, cofeina poate acționa ca un diuretic. Așa că te poți deshidrata atunci când bei prea mult din ele și, prin urmare, primești constipație.

Apoi alegeți cu atenție carbohidrații limitați. Dacă mâncați carbohidrați sănătoși cu fibre, veți promova digestia sănătoasă și mișcările intestinului. Atkins recomandă consumul a cel puțin 12-15 grame zilnice de carbohidrați din legume de salată și alte legume.

În cele din urmă, dacă aveți constipație în timpul inducției Atkins, programul recomandă „amestecarea unei linguri sau mai multe plus fulgi într-un pahar sau mai multă apă și băut zilnic. Fie amestecați semințe de in pe un shake, fie presărați tărâțe de grâu pe o salată sau o legumă”.

Funcționează pe termen lung?

Dieta Atkins a fost studiată pe scară largă de-a lungul anilor. Au fost studiate alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați, cel mai adesea în comparație cu planurile moderate sau cu conținut ridicat de carbohidrați. Multe studii arată o scădere moderată a greutății la Atkins pe termen lung, atât timp cât nutriționiștii respectă planul. Dar menținerea unei diete poate fi dificilă pentru mulți oameni.

Deci, trebuie să încercați dieta Atkins pentru a slăbi? Autorii mai multor studii recente de dietă ajung deseori la aceeași concluzie: alegeți orice plan la care să respectați. Diferența dintre o dietă și alta nu este suficient de mare pentru a determina că orice dietă este soluția ideală pentru pierderea în greutate. Evaluează-ți stilul de viață și preferințele personale pentru a găsi o dietă cu care să trăiești și să o menții pe viață.

Dansinger ML, Gleason J, Griffith JL, Selker HP, Schaefer EJ. "Comparația dintre Atkins, Ornith, greutăți și diete zodiacale pentru pierderea în greutate și reducerea riscului de boli cardiovasculare: un proces randomizat." JAMA. 5 ianuarie 2005.

Rene Atalah, Dr. Christian B. Filion, Dr. Susan M. Wakil, Dr. Jacques Genst, Dr. Lawrence Joseph, Dr. Paul Poyer, Dr. Stefan Rinfret, Dr. Ernesto L. Schifrin, Dr. și Mark D. Dr. Eisenberg "Efectele pe termen lung ale a 4 diete populare asupra pierderii în greutate și a factorilor de risc cardiovascular. Revizuirea sistematică a studiilor controlate cu rezultate aleatorii" Circulația: calitatea cardiacă și rezultatele 11 noiembrie 2014.

Johnston BC, Kanters S, Bandayrel K și colab. „Comparația pierderii în greutate printre așa-numitele programe de dietă la adulții supraponderali și obezi: o meta-analiză”. JAMA. 3 septembrie 2014.

Gudzune KA, Doshi RS, Mehta AK, Chaudhry ZW, Jacobs DK, Vakil RM, și colab. „Eficacitatea programelor comerciale de slăbire: o revizuire sistematică actualizată”. Annals of Internal Medicine 7 aprilie 2015.