experiență

Terciul este ceva extrem de util pentru sănătatea noastră și digestia rapidă. Prin urmare, nu ar trebui să le subestimăm, ci să le includem în meniul nostru cât mai des posibil.

Dacă nu uităm de terci, vom fi sănătoși pentru tot restul vieții! ", Spune un proverb a cărui înțelepciune este neprețuită. Nu întâmplător pediatrii sfătuiesc să intre în alimentația copiilor de la vârsta de șapte luni.

Îți amintești terciul de orez din lapte de la grădiniță? Nu fiecare bucătar îl gătește atât de delicios! Fiecare cereală are propriile trucuri pentru a pregăti unele dintre ele să se înmoaie peste noapte, iar unele sunt gătite doar câteva minute. Și astăzi vom dezvălui secretele cerealelor delicioase din cerealele populare.

Trucuri pentru gătit cereale delicioase

Pentru a face un terci de orez bogat și fraged, aduceți 1 litru de lapte la fierbere, adăugați sare și zahăr după gust, apoi adăugați 1 cană de orez rotund spălat. Se fierbe 2-3 minute, apoi se ia de pe foc și se înfășoară. După 30 de minute, terciul este gata de mâncare!

Hrișca poate fi lăsată în apă peste noapte, iar dimineața este suficient să schimbați apa, să o clătiți și să o fierbeți. Rețeta clasică de gătit hrișcă fără înmuiere: este necesar să luați un pahar de hrișcă și două pahare de apă, să fierbeți, să scoateți de pe foc și să lăsați 15 minute.

Făina de ovăz va fi mai delicată și mai gustoasă dacă este pregătită seara și lăsată la micul dejun. Pe 8 linguri de cereale se ia 1 litru de lapte, se fierbe, se ia de pe foc și se învelește. Dimineața, terciul trebuie doar încălzit.

Este o greșeală să crezi că griul trebuie turnat în laptele care fierbe. Făina de ovăz va deveni mai gustoasă și fără bulgări, dacă turnați 4 linguri de gri într-un litru de lapte și amestecați în timp ce fierbeți. După 2 minute vasul trebuie îndepărtat și acoperit cu un capac, lăsați-l 20 de minute.

Terciul de porumb este probabil singurul de pe lista noastră care trebuie gătit mult timp în 30 de minute. Pentru 1 cană de cereale aveți nevoie de 2,5 căni de apă, turnați cerealele în apă clocotită. Adesea acest fulgi de ovăz se prepară în cuptor: este necesar să turnați apă clocotită pe cerealele spălate, să adăugați sare, zahăr, stafide după gust, acoperiți cu un capac și trimiteți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute. Apoi luați și amestecați conținutul, reveniți încă 10 minute.

Fiecare gospodină va avea propriul secret pentru a face terci delicios, nu? Împărtășiți-l cu noi în comentarii: va fi foarte interesant pentru noi și pentru alți utilizatori. Și împărtășiți articolul util prietenilor!