Tasho Tashev

Există cel puțin 3 exemplare disponibile:

Dieta bogată

Pagina curentă este o copie deja vândută.

Seria „Doctorul te sfătuiește”.

A treia revizuire majoră.

Proeminentul om de știință bulgar Academician Tasho Tashev examinează principiile nutriției adecvate în condițiile noastre, indică nevoile zilnice ale diferiților nutrienți, vitamine și minerale, oferă sfaturi valoroase care îi vor ajuta pe cititori să-și construiască dieta în funcție de vârstă, sex și profesionist.

Cartea este scrisă în științe populare și este destinată unei game largi de cititori.

Importanța nutriției raționale pentru organism. 9

Nutrienți. 18
Proteine. 18
Gras. 21
Glucidele. 28
Vitamine. 35

Substanțe minerale și microelemente. 46
Apă. 33

Absorbția nutrienților. 55
Norme fiziologice de nutriție. 62
Dietă. 76
Arta de a mânca corect. 81
Nutriția femeilor însărcinate și care alăptează. 84
Hrănirea copiilor și adolescenților. 86
Mănâncă persoane mai în vârstă și mai în vârstă. 88
Nutriția sportivilor și a turiștilor. 89
Produse alimentare cu proprietăți curative. 92

Principiile unui meniu de casă bine construit. 99
Exemplu de meniu pentru vârstnici. 100
Exemplu de meniu pentru obezitate. 102
Meniu aproximativ pentru mâncare crudă. 103

Somn dietetic. 104

Dietele speciale. 110
Dieta vegetariană. 110
Regimul ou-lapte-legume. 112
Mancare cruda. 114
Regim fără sare. 118
Dieta fără carbohidrați. 123
Dieta bogată în carbohidrați. Eu? 4
Dieta bogată în proteine. Și
Urmărim, săraci în proteine. 126
Dieta saraca in grasimi. 127
Dieta bogată în grăsimi. 128
Post. 129
Post incomplet. 132