Puls.bg | 23 decembrie 2019 | 0

mănânci

Nutriția ne afectează și sănătatea mintală, nu doar sănătatea fizică. Și în timp ce auzim de la copii ce este bine să mâncăm pentru oase și dinți sănătoși, de exemplu, până în zilele noastre, subiectele legate de sănătatea mintală sunt tabu.


Dar așa cum ne putem asigura pentru cină afrodisiace, să ne asumăm partenerul și noi înșine o bună tranziție la preludiu și extaz, așa că, în mod logic, prin alimente, ne putem asigura că creierul nostru primește ceea ce are nevoie pentru a sintetiza toți acei compuși care ne fac să ne simțim mai bine.


Dieta noastră, în ciuda gamei largi de alegeri pe care o putem face astăzi, din păcate, rămâne slabă. Furnizarea și pregătirea alimentelor sănătoase necesită crearea unor obiceiuri care sunt inițial enervante din cauza lipsei de timp. Dar adevărul este că alimentele procesate și toate cele bogate în zahăr, făină albă și bogate în sare nu pot decât să se adâncească problemele noastre de sănătate, anxietate și depresie.


Mulți experți recomandă Dieta mediteraneană ca fiind cel mai potrivit pentru menținerea unei bune sănătăți mintale. Nu ne este deloc străin - atât peștele, cât și măslinele sunt prezente în bucătăria noastră națională, citricele sunt disponibile în magazin pe tot parcursul anului.

Afirmația că prelucrate și produsele bogate în zahăr predispun la depresie și anxietate este o echipă de cercetători britanici de la Institutul de Psihiatrie de la King's College din Marea Britanie, care au decis să studieze modul în care alimentele și ingredientele sale afectează sănătatea mintală. În cercetările lor, au observat activitatea hipocampului. Aceasta este o zonă din creier în care are loc neurogeneza, adică crearea de noi neuroni. Oamenii de știință au legat neurogeneza hipocampului de starea de spirit și funcții cognitive.


Se știe că stres restricționează neurogeneza hipocampului, în timp ce antidepresivele o susțin.


Factorii, care pot avea un efect negativ asupra acestui proces la adulți sunt: ​​vârsta, stresul oxidativ sau acumularea de toxine cu care corpul nostru are de-a face, o dietă bogată în grăsimi, produse bogate în zahăr, alcool și opioide.

Alimentele care sunt bune pentru hipocampus și funcția sa sunt: produse bogate în acizi grași polinesaturați (omega-3, pește gras, nuci), curcumă și polifenoli găsiți în fructe, legume și ierburi.

Cea mai corectă dietă pentru sănătatea noastră mentală și emoțională este cea în care se obțin caloriile necesare funcționării corpului fără a mânca în exces sau fără a fi subnutriți.

Bineînțeles, pentru ca toate elementele utile să ajungă la creierul nostru, circulația sângelui nostru trebuie să funcționeze bine - activitatea motorie este o condiție necesară pentru ca organismul să absoarbă compușii benefici obținuți prin alimente.

Desigur, pentru a dezvolta creierul alimentația sănătoasă și mișcarea funcționează într-un trio cu dobândirea de noi cunoștințe.

De ce, conform articolului din Proceedings of the Nutrition Society Dieta mediteraneană funcționează în favoarea depresiei? Da, este bogată în acizi grasi omega-3, precum și pe vitamina D., mai mult metilfolat și S-adenosilmetionină, despre care cercetătorii spun că reduc riscul apariției acestuia. În plus, acest regim se bazează în principal pe consumul de fructe și legume, cereale integrale, leguminoase, nuci și semințe, ulei de măsline, ouă, o cantitate mică de carne roșie și vin roșu, moderat în produsele lactate și, desigur, pește și fructe de mare.delicatese. Adică conține toate elementele necesare.

Pentru o bună sănătate mintală, totuși, cantitatea de calorii pe care trebuie să o absorbim pe zi, sunt cu 30-40% mai puțin decât standardul recomandat. De exemplu, dacă standardul pentru înălțimea și vârsta noastră este recomandat aportul de 2000 kcal pe zi, atunci aceeași persoană, dacă nu exercită activ, este sănătoasă și a finalizat perioada de creștere în el, se simte mental mai bine odată cu achiziția de 1200 - 1400 kcal pe zi. Acesta este rezultatul unui alt studiu anterior.

Un rezultat similar a fost obținut într-un al treilea studiu, care a constatat că după aceea o reducere cu 25% a aportului de energie pe zi în decurs de jumătate de an, simptomele depresiei la voluntarii care s-au alăturat scăzuseră.

Trebuie subliniat însă că restricția de calorii trebuie să caute o „medie aurie”. Deoarece depășirea limitelor recomandate și reducerea mai mult decât este necesar poate declanșa o tulburare de alimentație. Supraîncărcare în nutriție poate întoarce depresia cu puterea unui bumerang, deci este de dorit să construiți o dietă care să fie făcută de un specialist competent în funcție de caracteristicile și obiectivele individuale, care să fie respectată ca parte a stilului de viață personal și să nu fie un capriciu temporar cu efect dăunător pentru sănătate și mental.

Poate fi util și pentru sănătatea mintală postul periodic, limitele și caracteristicile cărora trebuie stabilite și de un specialist în dietetică. În caz contrar, un studiu din 2013 la bărbați cu vârsta peste 50 de ani a arătat că participanții au redus semnificativ furia, tensiunea, tulburările de dispoziție și confuzia.


La fel, totuși nu se aplică sportivilor activi - cu ele efectul este inversat.

Nici postul nu este o opțiune pentru oameni cu și predispoziție la tulburări de alimentație, cu tulburări ale metabolismului glucidic sau mai simplu cu probleme cu zahărul din sânge, deoarece riscul de hipoglicemie în acestea este mare.

În general, meniul zilnic bogat în aceste alimente contribuie la un bun control al greutății, al profilului lipidic și al nivelului de colesterol, la normalizarea tensiunii arteriale. Acest lucru se datorează restricției de zaharuri simple și abundenței grăsimilor saturate și invers, prezenței polifenoli, alții antioxidanți și grăsimi polinesaturate utile are grijă nu numai de sănătatea generală, de tonus, ci și de creier și de buna funcționalitate a acestuia.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.