pentru

Unul dintre cele mai proaste exemple de gătit atunci când ești singur este Carrie Bradshaw din Sex and the City. Și-a aranjat puloverele în cuptor pur și simplu pentru că nu le-a folosit niciodată în scopul propus. A fi singur și a mânca corect nu sunt lucruri care se exclud reciproc.

Livrarea la domiciliu este o opțiune, dar nu permanentă - este costisitoare, trebuie să așteptați, nu există întotdeauna livrare la domiciliu, lăsați un străin să intre în casă, poate că nu este gustos etc.

Cu câteva trucuri inteligente, vei găti doar pentru tine, dar vei mânca delicios și corect. Și cu siguranță va fi mai gustoasă decât pizza congelată.

CE SĂ FĂCȚI CÂND EȘTI SINGUR

Înainte de a face cumpărături în magazin, faceți o listă cu produsele pe care știți că le veți mânca în fiecare zi - mere, banane, iaurt, muesli, paste și multe altele. Apoi, priviți cu atenție lista. Marcați zilele în care aveți întâlniri - întâlniri sau ieșiri cu prietenii. Astfel veți putea ajusta cantitățile mai obiectiv și nu veți face cumpărături inutil. Cumpărați doar ceea ce știți că puteți și veți consuma.

Nu faceți lista și nu faceți cumpărături pe stomacul gol. Atunci vrei să încerci totul și să riști să faci cumpărături mai mult decât este necesar. și pentru mai mulți bani decât vă puteți permite.

Păstrați întotdeauna un produs de urgență în frigider - legume, brânză, ouă, un borcan cu hummus sau o cutie cu măsline.

Pentru dulap (subsol, dulap de bucătărie înalt) păstrați conservele - fasole, roșii, paste, pește, pungi de cereale precum quinoa, orez sau linte.

Faceți o listă cu alimentele preferate pe care le puteți găti - paste cu pește, risotto cu măsline, supă de fasole. Asigurați-vă întotdeauna că aveți produse pentru aceste feluri de mâncare. Un pachet de spaghete și o cutie de ton la îndemână și cina este gata. Îți place pizza? Cumpărați un plic cu aluat pregătit și păstrați-l la congelator. Profitați de faptul că gătiți numai pentru dvs. și puneți pizza pe toate lucrurile preferate - ciuperci, hamsii, parmezan, brânză albastră. Fostul tău iubit i-a urât, nu-i așa? Ei bine, acum nu vei respecta pe nimeni!

Nu vă relaxați cu mâncarea leneșă. Oricât de gustos este, este de obicei dăunător. Asigurați-vă întotdeauna că aveți ceva sănătos în frigider - legume proaspete, crucifere congelate, alimente cu grăsimi sănătoase - pește, avocado, tahini. Pregătiți o salată mare pentru cină cel puțin de două ori pe săptămână. Coaceți mai multe legume, apoi le puteți folosi pentru sandvișuri, paste, cuscus sau supă cremă.

FETĂ MICĂ CU ALIMENTUL MARE

Nu vă fie teamă să pregătiți un fel de mâncare prea mare pentru o persoană. Dacă aveți chef să mâncați pui, cumpărați un pui și prăjiți-l întreg. Fă-o duminică seara, apoi folosește resturile de carne pentru restul săptămânii. Din ea puteți face salată de pui, supă sau pateu. Când ați mâncat toată carnea, folosiți oasele pentru a fierbe bulionul alimentar. Dacă se obține o cantitate mare, înghețați-o în tăvi pentru cuburi de gheață. Puteți adăuga o parte din ea data viitoare când gătiți, sau dezghețați câteva cuburi și beți bulion când aveți o răceală sau pentru frumusețe.

Când gătiți mai mult, puteți turna restul în recipiente și le puteți îngheța, sau în borcane de sticlă și aspirați. Așadar, data viitoare când nu ai timp pentru prânz, îi poți duce la birou. Dacă ești leneș sau bolnav, te poți baza și pe acest aliment gata preparat. Puteți congela supa, musaca, chiar și pâinea.

CELE MAI BUNE PRĂJITURI PENTRU O PERSOANĂ

Dacă doriți să pregătiți ceva dulce, care conform rețetei este pentru 10 persoane, tăiați porțiile în jumătate. S-ar putea să-l mai ai, dar nu va fi mult.

Folosiți cuptorul pentru a coace mai multe lucruri. În timp ce gătiți puiul cu orez, prăjiți prunele cu puțin zahăr brun. În acest fel veți avea rapid atât un fel principal, cât și un desert.

Folosiți resturile de pâine veche sau de tort de Paște și faceți o prăjitură cu ele, turnându-le cu lapte proaspăt, ouă și zahăr.

În timp ce sunteți în bucătărie, jucați muzică sau un pahar de vin. Acest lucru va face gătitul mult mai plăcut!