Organizarea unei petreceri este la fel de interesantă, pe atât de stresantă - începând cu întrebarea cui să invitați, prin meniul cinei, cum să găzduiți oaspeții etc.

seară

Indiferent de stilul de celebrare pe care trebuie să-l organizați, fie că este vorba de o cină formală cu un meniu cu trei feluri de mâncare sau de o întâlnire obișnuită de prieteni la cină, secretele unui eveniment de succes rămân aceleași. Și acum vă vom împărtăși sfaturile experților pentru a vă ajuta să organizați petrecerea de seară perfectă.

1. Alocați-vă suficient timp pentru a planifica înainte de data petrecerii

Liniștea sufletească pe care o poate oferi timpul de planificare este indispensabilă. Definirea listei de sarcini cu suficient timp pentru fiecare dintre ele vă va ajuta să rafinați toate detaliile și să vă bucurați de rezultatul bun în timpul petrecerii.

2. Delegarea responsabilităților

Chiar dacă nu vă puteți permite o companie de catering, puteți oricând să delegați unele responsabilități din lista de sarcini unui membru al familiei sau unui prieten apropiat. Nu contează dacă cumpără flori sau furnizează alcool. Orice ajutor este binevenit.

3. Lista de invitați (cu cel puțin două săptămâni înainte)

Gândiți-vă bine la lista de invitați înainte de a-i invita. Dacă gătești, vei putea găti cantitatea necesară de alimente pentru numărul de oaspeți pe care intenționezi să-i inviți. Dacă invitați prea puțini invitați, veți limita oportunitățile de conversație, mai ales dacă aceștia nu se cunosc bine. Invitați invitați care au interese sau obiective similare.

4. Solicitați RSVP și cerințe dietetice

Acesta este unul dintre cele mai subestimate momente de organizare a unei petreceri, dar este esențial. Imaginați-vă câte momente incomode vă veți salva pe voi și pe cei prezenți dacă știți din timp care dintre oaspeți este vegetarian sau are alergie la un produs. Vă recomandăm nu mai mult de două feluri de mâncare pentru fiecare element de meniu.

5. Pregătește bucătăria

Uneori, angajarea unui bucătar profesionist care să aibă grijă de meniul întregii petreceri va fi mai ieftină decât crezi și vei putea să te bucuri tot timpul de petrecere. Cu toate acestea, dacă doriți să gătiți personal pentru oaspeții dvs. și să aveți abilități culinare, atunci încercați să pregătiți din timp cât mai multe produse și feluri de mâncare, astfel încât să facilitați procesul și timpul de gătit în ziua evenimentului. Acest lucru vă va permite să comunicați mai mult cu oaspeții dvs. și să reduceți stresul inutil.

6. Faceți un plan al mesei

Consultați cu atenție lista de invitați și decideți care dintre aceștia vor avea cele mai comune subiecte de conversație pentru a le pune unul lângă celălalt. Pregătește și scrie cărți cu numele oaspeților și așează-le pe masă. Potrivit experților, oamenilor le place să aibă indicații despre locul unde să stea atunci când apar într-un loc nou.

7. Inventează o temă de petrecere

Petrecerea ta nu trebuie să fie tematică, dar dacă te hotărăști să ai o temă, te va ajuta foarte mult în alegerea unui meniu și decor. Fie că tema este simplă, cum ar fi „Vara” sau ceva mai exotic, cum ar fi „Thai Party”, atunci asigurați-vă că acesta este cel mai simplu mod de a vă face sărbătoarea memorabilă.

8. Meniul (cu cel puțin o săptămână înainte)
Odată ce ai confirmarea tuturor oaspeților, ai preferințele sau cerințele lor alimentare și ai venit cu o posibilă temă pentru seară, ai putea determina mult mai ușor meniul. De asemenea, ia în considerare ce produse sunt sezoniere și ce s-ar putea pregăti cu o zi înainte pentru a facilita procesul de gătit în ziua petrecerii.

9. Flori și lumânări

Nu subestimați niciodată puterea florilor și lumânărilor bine alese pentru petrecerea voastră. Dacă bugetul dvs. vă permite, comandați aranjamente florale simple de la un magazin de flori din apropiere. Nu comandați aranjamente florale prea mari care ar putea interfera cu conversația întâmplătoare de-a lungul mesei. Dacă bugetul dvs. este mai limitat, puteți consulta oricând pe internet și mii de site-uri DIY pentru idei care să vă transforme. Lumânările în diferite dimensiuni pentru dinamică și în culori în funcție de tema situată pe masă vor aduce căldură și confort mai mult.

10. Servicii și tacâmuri

Asigurați-vă că alegeți setul potrivit de alimente și ustensile în funcție de meniu și de tema serii. Aranjați totul în avans pentru a evita agitații inutile în fața oaspeților, precum și pentru a face masa să pară impresionantă. Ai putea cumpăra un set special în culorile temei sau să rămâi la clasicul alb. Aranjați prosoape bine călcate în fața fiecărui loc pentru a termina decorarea.

11. Piață (cu cel puțin două zile în avans)

Cumpărați tot ce aveți nevoie pentru petrecere. Pe lângă produsele alimentare, cumpărați băuturile potrivite pentru aceasta. Asigurați-vă că aveți un tirbușon robust și prezentabil la îndemână și încărcați frigiderul cu suficientă gheață, dacă este necesar cumpărați câteva pachete de gheață din magazin pentru orice eventualitate.

12. Muzica

Creați în avans o listă de redare și potriviți cât mai mult posibil muzica cu tema petrecerii și invitați. Alegeți o alternativă dacă alegerea muzicii nu este suficient de bună.

13. Curățarea și pregătirile finale (cu o zi înainte)

Pregătiți cât mai mult din meniu în avans, inclusiv desert. Alocați-vă suficient timp pentru a curăța casa - nu numai sufrageria și sufrageria, ci baia, bucătăria și toate celelalte camere care ar putea fi vizitate de oaspeții dvs. Goliți coșul de gunoi și mașina de spălat vase pentru a fi gata pentru ziua următoare. Aceasta este ziua pentru a pregăti decorațiunile florilor pentru a fi suficient de proaspete.

14. Planificați servirea alimentelor

Oferiți gustări ușoare pe masă pentru a vă întâmpina oaspeții, precum și o băutură de bun venit. Acestea vă vor oferi suficient timp pentru a pregăti și servi primii și pentru a vă economisi puțin stres. De asemenea, asigurați-vă că aveți suficientă gheață pentru băuturi și un plan de servire a mâncării pe tot parcursul serii.

15. Alege-ți locul corect

Alegeți-vă locul în avans. Fă-l confortabil, astfel încât să te poți ridica cu ușurință de la masă și să ieși din cameră. Probabil că va trebui să săriți din când în când în bucătărie și să turnați și băuturi, așa că acesta va fi un mare confort pentru dvs. În același timp, scaunul dvs. ar trebui să fie suficient de central pe masă pentru a vă face să vă simțiți ca o adevărată gazdă de petrecere.

16. În ziua evenimentului

Pregătirile finale în decorarea bucătăriei și a mesei. Asigurați-vă că puneți ulcele cu apă pe masă. Lasă suficient timp pentru îmbrăcare, coafură și machiaj. În ultima oră, aprinde lumânările și cântă muzică pentru a simți atmosfera festivă și pregătește-te pentru o petrecere. Turnă-ți un pahar de vin și ia-ți un moment cu tine înainte de a-i întâmpina pe oaspeți.

17. Sunteți o gazdă 3 în 1

La urma urmei, tu ești gazda, bucătarul și persoana care se va ocupa de starea de spirit distractivă la masă și pe tot parcursul petrecerii. Veți avea roluri diferite - va trebui să serviți mâncăruri delicioase și să conduceți subiectele conversației, cunoscându-vă cel mai bine oaspeții. Acestea sunt o mulțime de responsabilități, dar pot fi, de asemenea, foarte distractive dacă puteți planifica totul în avans și vă puteți simți relaxat pe tot parcursul serii.