În căutarea proteinelor pure, culturistii avizi doresc de obicei să susțină creșterea masei lor musculare. Halterofilele sunt categoria consumatorilor care folosesc cel mai adesea o varietate de suplimente proteice. În ele, aportul de proteine ​​este semnificativ crescut, deoarece acestea constituie un bloc principal de construcție a mușchilor scheletici. Atât alimentele, cât și suplimentele alimentare special dezvoltate sunt o sursă majoră de proteine.

proteina

Aici ne vom uita la termenul „proteină pură”, fără a ne concentra asupra calității diferiților aditivi - s-au spus multe despre puritatea lor și prezența impurităților suplimentare. În acest articol vom fi atenți la proteinele care vă vor ajuta să obțineți rapid și să mențineți rezultatele dorite.

Ceea ce determină puritatea proteinei?

Pentru a fi numită „pură”, proteinele trebuie să conțină cantități minime de grăsimi și carbohidrați. Dacă trebuie să specificăm în număr, atunci această proteină este pură, care conține până la 3 g de grăsime și aproximativ 50 de calorii într-o singură porție, deoarece porția zilnică pentru bărbați este de aproximativ 56 g, iar pentru femei, în medie, de 46 g.

Proteina pură asigură aportul întregului fond de aminoacizi. Acestea sunt un total de 9 aminoacizi esențiali, dintre care 3 sunt BCAA cu lanț ramificat - leucina, izoleucina și valina. Acești aminoacizi și concentrația lor sunt responsabili de creșterea și menținerea mușchilor. Stimulează sinteza propriilor proteine ​​și previn descompunerea mușchilor după antrenament. Este caracteristic aminoacizilor esențiali că aceștia nu sunt sintetizați în corpul nostru. Pentru a le obține trebuie să consumăm alimente care le conțin sau să luăm suplimente nutritive speciale.

Care sunt sursele naturale de proteine ​​pure?

Alimentația sportivă necesită cea mai mare parte a proteinelor necesare mușchilor pentru a merge cu mâncarea și doar o mică parte din aceasta trebuie să fie o sursă de pulbere de proteine ​​sau alt produs bogat în proteine ​​- shake de lapte sau bar de desert. Aceasta înseamnă că trebuie să învățăm cum să selectăm corect alimentele pe care le vom consuma în faza de creștere, adică. să știți ce alimente să vă concentrați pentru a furniza o proteină săracă în grăsimi și carbohidrați, iar acestea sunt:

Slăbiți carnea albă și roșie. Vitelul este o sursă majoră de proteine ​​cu un conținut minim de grăsimi. Conține întreaga gamă de aminoacizi necesari pentru creșterea și întreținerea țesutului muscular. Păsările albe pot fi, de asemenea, o sursă bună de proteine, atâta timp cât sunt consumate fără piele și numai în zonele în care grăsimea este minimă.

Peste si fructe de mare. Peștele este inițial un aliment dietetic, în ciuda conținutului ridicat de grăsimi la unele specii de pești. Datorită faptului că o mare parte a conținutului de grăsime din pește este acizii grași Omega 3, se dovedește a fi un aliment foarte util și important pentru sportivi. Acizii grași Omega 3 reduc nivelul colesterolului rău din sânge și au grijă de starea bună a vaselor de sânge și a inimii.

Care este suplimentul proteic pur?

Deoarece suplimentele proteice sunt extrem de necesare pentru sportivii care se antrenează intens, puteți obține proteine ​​pure dacă utilizați izolat sau hidrolizat de proteine ​​din zer. Însăși tehnologia prin care sunt produse aceste două tipuri de proteine ​​elimină complet grăsimile și lactoza conținute în lapte. Această metodă de prelucrare a materiei prime este o garanție pentru puritatea ridicată a produsului final.

Proteina cu cea mai mare puritate este ISO +. Conținutul său variază de la 90 la 96%, ceea ce o face un lider fără precedent în clasa proteinelor.