femei

Postul Mare este un moment extraordinar pentru majoritatea credincioșilor. Și nu doar pentru că trebuie suportate restricții alimentare și de divertisment severe. Medicii notează: o abordare analfabetă a meniului postului postului poate afecta grav sănătatea și poate agrava unele boli. În special, încetarea bruscă dovedită a alimentelor proteice poate transforma rapid răceala obișnuită de primăvară în pneumonie periculoasă.
Deci marea întrebare este: cum să postim corect, cum să construim un meniu slab, ținând cont de nevoile normale ale corpului? Asigurați-vă că includeți produse (desigur, din lista permiselor) care sunt bogate în proteine. În primul rând, acestea sunt ciuperci și leguminoase.

Merită să știți că diferite soiuri de ciuperci sunt absorbite de organism în moduri diferite: dacă aveți o deficiență enzimatică, renunțați la ciupercile grele, cum ar fi kladnița sau alba. Cel mai bine este să includeți în dietă ciupercile, aftele sau buretele cu fosfor. Cu toate acestea, cel mai important lucru este să nu exagerați cu ciuperci: nu ar trebui să mâncați ciuperci de mai mult de 2-3 ori pe săptămână.

În ceea ce privește leguminoasele, nici aici nu este simplu: aproape o treime din populația Europei are probleme cu digestia anumitor soiuri de fasole și naut. Pe de altă parte, mazărea (în special mazărea verde congelată rapid) este digerată de aproape toată lumea. Pentru a suplini lipsa de proteine, este suficient să mâncați aproximativ 300 de grame de mazăre gătită pe zi. Hrișca este, de asemenea, o sursă bună de proteine.

Asigurați-vă că includeți în meniu alimente care conțin fier: sfeclă, rodie, spanac, rubarbă, stafide negre. În general, stafidele sunt un desert perfect pentru o dietă slabă: îmbunătățesc activitatea inimii și a ficatului, conțin polifenoli și antioxidanți.

De mai multe ori în Postul Mare sunt zile de relaxare, când tuturor credincioșilor li se permite să mănânce pește și să bea vin. Sincer, vinul se poate bea în fiecare zi, nu conține ingrediente animale. Dar, ținând cont de munca grea a corpului, nu este nevoie să-l încărcați cu alcool.

Adesea apare întrebarea: fructele de mare pot fi incluse în meniu? În mod formal - da, pentru că din cele mai vechi timpuri toate stridiile, creveții, caracatițele și altele sunt considerate de creștinism. pentru plante. Recent, însă, această afirmație a fost dezbătută în rândul experților teologi.

Și încă un sfat: mănâncă des. Deoarece baza meniului slab sunt carbohidrații, sistemul de insulină al organismului funcționează, după cum se spune, la maximum. Și singura modalitate de a o ajuta - este de a reduce volumul de alimente prin creșterea numărului de mese. Numai în astfel de condiții se poate evita „pendulul de insulină”.