Dietele bogate în colină protejează creierul de efectele dăunătoare ale îmbătrânirii, au descoperit cercetătorii americani.

creierul

Substanța colină din grupul vitaminei B se găsește în alimente precum puiul, ouăle și peștele de apă sărată, precum și în legumele precum fasolea albă. Cercetătorii de la Universitatea din Boston au descoperit că persoanele care urmează o dietă bogată în colină se descurcă mai bine la testele pentru memorie și sunt mai puțin susceptibile de a prezenta modificări ale creierului asociate cu demența.

Descoperirea este o dovadă nouă că dieta este importantă pentru modul în care creierul îmbătrânește, a spus unul dintre liderii studiului, dr. Rhoda Au. Cu toate acestea, ea a avertizat că niciun nutrient nu trebuie luat ca panaceu pentru demență, a adăugat BGNES.

„Cred că mesajul este că o dietă sănătoasă și echilibrată este importantă atunci când o persoană ajunge la vârsta mijlocie", a spus ea. Experții recomandă de obicei bărbaților să primească 550 de miligrame de colină pe zi, iar femeilor 425 de miligrame. Cercetările anterioare au arătat că dieta mediteraneană, care include pește, legume și ulei de măsline, are un efect protector.