Puls.bg | 05 august 2015 | 5

ciocolata neagră

Când ne gândim la dietă, de obicei nu ne imaginăm apariția ciocolatei printre produsele permise, dar dintr-un mic studiu este clar că putem pierde în greutate consumând această ispită dulce.

În Arhivele Internaționale de Medicină este scris că cu întregul c antioxidanți ciocolata se poate topi și chiar poate realiza acest proces mai repede. Și știm din experiență că consumul de ciocolată este mai mult decât plăcut, ceea ce înseamnă că putem pierde în greutate cu starea de spirit și un zâmbet pe față.

Ciocolata neagră nu numai că nu contribuie la creșterea colesterolului, vinovați de talia noastră largă și de plăcile din artere și invers. Ciocolata neagră este în general mai scăzută în grăsimi animale, ceea ce o face mai utilă decât laptele. Cu toate acestea, flavonoizii pe care îi obținem datorită conținutului său ridicat de cacao contribuie la ceva mai mult - potrivit experților, chiar reduc colesterolul rău și Tensiune arteriala.

Efectul benefic al consumului de ciocolată nu provine doar din placerea, pe care o experimentăm când o gustăm în gură. Aceleași flavonoide cresc nivelul serotoninei și endorfine, care joacă rolul unui duș revigorant dătător de viață pentru celulele creierului. Dar acest lucru este, de asemenea, cunoscut.

Un studiu actual realizat de Institutul de Nutriție și Sănătate Dietetică din Mainz, Germania, arată că ciocolata conține un cocktail de ingrediente bioactive, care accelerează pierderea în greutate. Echipa a constatat acest lucru în observarea a trei grupuri de voluntari, unul dintre aceștia urmând o dietă săracă în carbohidrați, celălalt urmează aceeași dietă, dar meniul lor include 42 de grame de ciocolată 80% pe zi și, bineînțeles, al treilea este un control. După trei săptămâni, cercetătorii nu și-au putut crede ochii atunci când au raportat rezultatele - s-a dovedit că 10% mai mult decât grupul de diete cu conținut scăzut de carbohidrați a slăbit cei care au mâncat o bucată de negru ispita cacao!

Până acum beneficiile ciocolată totuși, acest grup de oameni norocoși nu s-a încheiat aici. De asemenea, s-au bucurat de un somn mai bun și de alții indicatori de bună calitate a vieții. De asemenea, s-a demonstrat că au niveluri mai scăzute de colesterol din sânge.

Oamenii de știință nu sunt încă conștienți de mecanismele prin care ingredientele din cacao acționează pentru a produce acest efect de slăbire. Potrivit cercetătorului principal Johannes Bohanon, acesta ar putea fi un mecanism subtil legat de sistemul de recompense din creier sau se aplică numai pentru metabolism.

Deci, spre deosebire de alte sfaturi de slăbire, dă-ți un pic de distracție ciocolata neagra cu peste 80% continut de cacao în timp ce urmați o dietă săracă în carbohidrați și așteptați. Ai nevoie de ea doar 2 săptămâni, pentru a compara rezultatele cu necredincioșii!

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.