6 septembrie 2017

când facem

Zilele mai scurte și lipsa luminii solare reduc producția de serotonină - hormonul care ne aduce un sentiment de calm și fericire și joacă un rol foarte important în reglarea proceselor de somn, a stabilității noastre psihologice și a ritmului cardiac. Reacția noastră naturală în această perioadă este să începem să consumăm mai mulți carbohidrați, cum ar fi pastele, cartofii și orezul, care contribuie la creșterea nivelului de serotonină. Cu cât răcorește afară, cu atât corpul nostru „poftește” mai mult de aceste alimente și greutatea se acumulează imperceptibil. Dar toamna nu ne aduce neapărat câțiva centimetri în talie.

Toamna este sezonul de vârf pentru diverse fructe și legume delicioase și sănătoase, cum ar fi afine, mere, dovleci și multe altele. În afară de faptul că fructele și legumele cumpărate în sezonul lor sunt mai profitabile, ele furnizează cu siguranță organismului vitaminele atât de importante pentru acesta în modul cel mai complet și eficient. Indiferent de fructele și legumele pe care le alegeți pentru meniul de toamnă, nu uitați să mâncați regulat, cu calitate și cu moderare.!

Mere - aceste fructe dulci și crocante de toamnă sunt pline de antioxidanți care ne ajută să luptăm împotriva bolilor cronice și să încetinim îmbătrânirea. Pentru a le încetini degradarea, le puteți păstra într-un plic în frigider. Acest lucru le va menține proaspete timp de până la șase săptămâni. Verifică-le din când în când și îndepărtează-le pe cele care au început să se descompună pentru a-i proteja pe ceilalți. Nu contează ce măr alegeți - roșu, verde sau galben. Toți sunt aliați excelenți în lupta împotriva creșterii în greutate. Când mănânci ceva dulce, poți rezolva cu ușurință problema cu un măr. În ciuda dorinței de a slăbi rapid, nu mergeți la extreme și nu urmați o dietă cu mere. Este destul de tentant să slăbești 8 sau 10 kilograme în 1 săptămână, dar amintește-ți că greutatea slabă se întoarce repede. Intrarea în formă și menținerea ei este posibilă atunci când facem mici modificări pe o perioadă lungă de timp până când facem aceste schimbări un mod de viață.

Cele mai delicioase afine se găsesc în sezonul de toamnă între octombrie și noiembrie, deși doar aproximativ 5% dintre acestea ajung pe piață proaspete (restul de 95% se transformă în suc, gem, conserve sau fructe uscate). Afinele au un efect pozitiv asupra metabolismului și sunt utile pentru persoanele care au probleme metabolice.

Perele sunt bogate în fibre insolubile, ceea ce ajută la reducerea colesterolului „rău” (LDL) din organism. Pentru a obține doza zilnică de fibre și a vă satisface foamea de dulciuri, puteți mânca pere proaspete sau le puteți include în meniul dvs., alegând rețete interesante și diverse cocktailuri cu fructe cu ele.

Dovleacul este una dintre cele mai bune surse de alfa și beta caroten, care este transformat în retinol și promovează o bună viziune și creșterea celulelor. Semințele de dovleac sunt, de asemenea, o sursă bună de acid alfa-linolenic, membru al grupului de acizi grași omega-3, extrem de utili pentru persoanele cu boli de inimă, hipertensiune arterială sau colesterol ridicat. Coaceți-l și savurați o delicioasă delicatese!

Varza are un conținut caloric foarte scăzut și conține, de asemenea, vitamine și minerale valoroase. Varza conține mai multă vitamina C decât lămâile și portocalele. Dacă îți place varza, este bine să o ai în meniu cel puțin o dată pe săptămână. Amintiți-vă că, pe lângă tradiționala și populară varză albă, puteți mânca și varză roșie, varză chineză, broccoli, varză de Bruxelles și conopidă. Toate aceste tipuri sunt potrivite pentru menținerea și normalizarea greutății corporale. Dacă suferiți de „stomac fraged” sau aveți probleme cu mucoasa gastrică, este recomandat să consumați varză sub formă de sucuri proaspăt stoarse.

Napi roșii și albi. Aceste legume rădăcinoase nu sunt renumite pentru aspectul frumos și formele regulate, dar ceea ce le lipsește în aspect, le compensează prin calități nutriționale. Studiile arată că consumul de ridiche albă și roșie poate ajuta la reducerea riscului de cancer de prostată și cancer pulmonar. Mai mult, napii sunt o sursă excelentă de calciu și fibre.

BG VOICE - acum pe Instagram, urmează-ne.
Pentru mai multe știri, ca pagina noastră de Facebook AICI