CUM SĂ UTILIZAȚI GINGER?
Unde se folosește ghimbirul?
Atât rădăcina proaspătă cât și ghimbirul măcinat și-au găsit aplicarea în gătit. Gama de utilizare a condimentului este foarte largă.
Ghimbirul nu numai că aromele, dar îmbunătățește și gustul preparatelor din carne fierbinte. Condimentul se adaugă la felurile de mâncare cu miel, carne de vită, carne de porc, carne de porc, pui, curcan, gâscă.
Bucătărie chinezească și ghimbir
Bucătarii chinezi folosesc ghimbir pentru a face găluște și găluște înăbușite cu umplutură.
Oferă o aromă apetisantă preparatelor calde din pește. Numeroase sosuri sunt preparate cu ghimbir - salată pentru salate, pentru fripturi de miel, dulce acrișor pentru carne, condiment picant din roșii chutney și altele.
Ghimbir și vase
Ghimbirul îmbunătățește marinatele pentru înmuierea produselor, marinează chiar pepenii și castraveții.
Ghimbirul dă un gust subtil supelor, în special fasole, cartofi, precum și sosurilor și oricăror feluri de mâncare cu orez.
O bucată de ghimbir poate fi adăugată la al doilea fel de mâncare în timpul pregătirii sale și îndepărtată înainte de servire.
Dacă, în timp ce laptele fierbe, i se adaugă o bucată de ghimbir uscat (aproximativ 2 cm lungime), nu veți avea probleme cu digerarea acestuia.
De asemenea, este util să mestecați ghimbir după ce mâncați, deoarece curăță cavitatea bucală și conferă un miros plăcut respirației.
Dintre băuturi, nu numai că este cunoscut ceaiul de ghimbir, există și vin de ghimbir, apă de ghimbir pentru slăbit etc.
- Cum să utilizați în mod corespunzător apa de gură; Energia radio
- Cum se utilizează coaja de portocală - Cum se face
- Mierea de dovleac este folosită pentru rinichi și ficat sănătoși, precum și pentru o mai bună imunitate - iată cum
- Cum să folosiți spațiul de sub scări în cel mai bun mod
- Ce suplimente alimentare să utilizați pentru răceli și gripă