cuptor

Se știe că preparatele din carne sunt mai bine absorbite de organism și sunt mai ușor de digerat atunci când sunt servite cu legume. Și dacă prăjiți legumele, veți obține nu numai o farfurie ușoară excelentă, ci și un fel principal de mâncare sănătos.

Principalul secret al legumelor prăjite este marinada cu lămâie. Completează perfect aroma fiecărui ingredient și, de asemenea, ajută la menținerea culorii originale a legumelor. Bucătar - nu veți regreta!

Ingrediente

Usturoi 4 cuișoare

Suc de lamaie 20 ml

Piper negru (măcinat) după gust

pregătire

Tăiați legumele în felii mari și puneți-le într-un castron. Se condimentează cu sare după gust, se unge cu suc de lămâie și se lasă la marinat.

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Transferați legumele într-o tigaie unsă cu ulei de măsline și acoperiți cu folie. Trimiteți la coacere timp de 15 minute.

Este mai bine să serviți o astfel de garnitură caldă, cu puțin piper negru și presărați pătrunjel. Bucura-te de masa ta!