În așteptarea primăverii, este important să vă gândiți cum să vă curățați corpul după o masă de iarnă. Noțiuni de bază pot fi o sarcină descurajantă. Ierburi proaspete, spanac, urzici, ciuperci, broccoli, miel, pește sunt doar câteva dintre alimentele sănătoase care sunt bune pentru a face parte din meniul tău.
Ce alte produse utile vă pot ajuta în curățarea primăverii și întărirea corpului?

curățați

Afine
Fructele mici de culoare albastru-violet nu sunt doar delicioase și parfumate, ci au adunat în sine calități atât de de neînlocuit încât nu este o coincidență că sunt numite superalimente. Afinele sunt bogate în antioxidanți.
Sunt o sursă excelentă de fibre, mangan, vitamina C. Sunt săraci în calorii și carbohidrați. Consumul reduce riscul de cancer, boli cardiovasculare și diabet, îmbunătățește memoria și funcția cognitivă.

Sfeclă
Sfecla roșie este una dintre legumele pe care este bine să le adăugați în meniul dvs. de primăvară. Antioxidanții unici pe care îi conține vă protejează corpul de bolile coronariene și de accident vascular cerebral, scad nivelul colesterolului și au efecte anti-îmbătrânire.
Sfecla este o sursă excelentă de acid folic, mangan și potasiu, fibre, vitamina C, cupru, fier, fosfor.

Mazăre
Mazărea verde este o alegere excelentă ca parte a unei diete sănătoase de primăvară. Este sărac în calorii, dar vă va oferi cantități bune de antioxidanți, nutrienți antiinflamatori, inclusiv vitaminele C, E și K și zinc.
Deoarece corpul nostru are nevoie de proteine ​​vegetale, fibre, consumul de mazăre le poate oferi și ele. Dacă trebuie, de asemenea, să vă controlați nivelul de zahăr din sânge, adăugați mazăre în meniu.

Ridichi
Salata de primăvară nu se poate lipsi de ridichi. Crocante și gustoase, conțin puține calorii și carbohidrați, dar același lucru nu se poate spune pentru cantitățile de fibre, potasiu, acid folic și vitamina C din ele. Potrivit cercetărilor, consumul de legume rădăcinoase poate reduce riscul bolilor cardiovasculare.

Ceapă
Indiferent dacă este albă, galbenă sau roșie, această legumă este bogată în compuși sulfatici. La fel ca compușii de sulf găsiți în varză și legumele crucifere, ceapa interacționează favorabil cu procesele noastre de detoxifiere hepatică. De aceea este bine să îl consumi mai des.

Fenicul
Veți găsi fenicul în fiecare magazin de fructe și legume. De la frunze verzi proaspete până la bec, feniculul este excelent pentru salate, feluri de mâncare, supe. Susține funcția tractului digestiv prin creșterea secreției de enzime gastrice. Legumele sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți valoroși.