corectă

CUM SE ALEGE DIETA CORECTĂ?

Care sunt dietele dăunătoare?

Dietele bogate în proteine ​​sunt dăunătoare, leguminoasele ajută la scăderea colesterolului, iar legumele nu sunt fiabile, a declarat prof. Dr. Stefka Petrova, nutriționist, consultant la Centrul Național de Sănătate Publică și Analiză din Ministerul Sănătății, a raportat BTA, citat de Darik.

Cum să alegem dieta potrivită pentru noi?

Alegerea corectă a dietei se poate face numai pe baza consultării personale cu un nutriționist calificat, deoarece supraponderalitatea fiecăruia dintre noi se poate datora din diverse motive, spune prof. Petrova. Ea subliniază, de asemenea, că dietele bogate în proteine, care sunt într-adevăr eficiente, dar conțin multă carne și multe proteine ​​animale, cu siguranță nu sunt utile.

Potrivit prof. Dr. Petrova, studii recente ale literaturii științifice în domeniu demonstrează că influența leguminoaselor și a altor alimente care conțin steroli și statine naturale, favorizează scăderea colesterolului, similar medicamentelor compuse farmacologic. Sunt preferate persoanelor cu predispoziție genetică pentru colesterol ridicat, dintre care există multe.

De ce nu ar trebui să slăbim drastic?

Slăbirea drastică nu poate fi niciodată oprită, potrivit nutriționistului. Și cu un efect bun al anumitor diete, dacă o persoană nu trece permanent la o dietă moderată și sănătoasă, va slăbi rapid și greutatea va reveni.

Prof. dr. Petrova este convins că în această etapă a dezvoltării nutriogenomiei așa-numitele teste vegetale nu pot oferi o evaluare adecvată a sensibilității noastre individuale la alimente individuale.

Oamenii de știință resping și teoria conform căreia în genotipul bulgarilor este setat să mănânce pâine albă.