Poate că nu ați fost niciodată un fan al ceaiului, dar acum ați decis să încercați. Sau poate ați băut deja ceaiurile standard, dar pentru varietate ați decis să încercați ceaiul negru. În ambele cazuri, vă întrebați cum ar trebui să abordați această băutură completă.

negru este

Pentru început, trebuie să știți că iubitorii de ceai din întreaga lume îl fac aproape în același mod. Desigur, în funcție de țară și regiune, există unele diferențe.

Metode populare

În India, de exemplu, ceaiul negru este adesea îmbibat cu o combinație de lapte și apă fierbinte. În Marea Britanie și restul regatului, ceaiul se face mult mai puternic și se adaugă lapte sau îndulcitor, cum ar fi zahărul sau mierea. În Statele Unite, o metodă foarte populară de realizare este prin punerea unui pahar cu apă rece în cuptorul cu microunde. Acum este un fapt, însă, că majoritatea americanilor preferă ceaiurile libere decât cele din saci.

Ce trebuie să știți despre ceaiul negru

Ceaiul negru are diferite nuanțe - de la maro roșiatic la negru. Interesant este că, în timp, se îmbunătățește de obicei. Pentru a-l depozita corect, trebuie să îl păstrați într-un loc ventilat, indiferent de temperatura exactă. În general, ceaiul este rotund sau pătrat, sau în formă de tub. Aroma și gustul său depind de zona în care este cultivat.

Ceaiul negru este cunoscut pentru abilitățile sale terapeutice. În China, de exemplu, fanii săi susțin că prezintă un risc minim de cancer sau diverse alte boli. Este clar, totuși, că este mai puțin probabil să aibă probleme de sănătate decât cei care nu consumă ceai.

Tipuri de ceai negru

Când doriți să cumpărați ceai negru, este bine să vă familiarizați cu soiurile sale. Dacă sunteți interesat de ceaiul de înaltă calitate, vă puteți opri la Keemun. Are o aromă puternică și poate fi consumat cu sau fără lapte și îndulcitor. Un alt ceai de calitate este Darjeeling, un ceai indian cunoscut pentru gustul său delicat. Assam este o versiune mai puțin parfumată a lui Keemun, dar este cunoscută și pentru gustul său bogat.

Dacă sunteți interesat de ceaiul negru chinezesc, puteți alege Lapsang Souchong, care se caracterizează prin aroma sa neobișnuită de fum. Pentru ceaiul chinezesc picant, puteți încerca Yunnan, care este ușor picant.

Dacă preferați un ceai mai ușor, luați Nalgiri indian. Cu toate acestea, trebuie să știți că acest ceai necesită pregătire profesională pentru a obține gustul potrivit.

Bea ceai negru cu stil

Dacă vrei cu adevărat să te bucuri de ceaiul negru, ar trebui să îl consumi într-un salon de ceai. Acestea sunt peste tot - nu numai în orașele chinezești, cum ar fi Beijing, ci și în Taiwan. Trebuie să știți că meniul din aceste saloane este extrem de bogat, iar atmosfera poate fi foarte diversă.

Pentru oamenii din Orient, sălile de ceai sunt la fel de diferite ca și cafenelele Starbucks din Vest. Saloanele sunt de obicei deschise târziu și sunt preferate de tineri. Dacă vizitați un salon de ceai în China, puteți găsi o varietate de soiuri de ceaiuri, dintre care unele pot avea mai mult de douăzeci de ani. De fapt, ceaiul pu-erh adevărat are o vechime de peste un secol și este considerat o comoară națională în China.

Saloanele de ceai din Orient au, de asemenea, diferite divizii, fiecare cu atmosfera proprie. O parte poate fi făcută pentru lectură și alta pentru diferite jocuri. De aceea salonul de ceai este clasificat ca „loc de destinație”.

Moduri distractive de a savura ceaiul negru

Există cu siguranță și alte modalități de a savura ceaiul negru. De exemplu, puteți avea o petrecere în care toată lumea poate încerca diferite tipuri de ceai. Sau pregătiți un fel de mâncare tipic regiunii din care provine varietatea preferată de ceai.

Cu alte cuvinte, posibilitățile de a savura ceai pot fi limitate doar de propria imaginație.

Odată ce faci din ceaiul negru o parte obișnuită a dietei, vei descoperi rapid că nimic altceva nu te va putea liniști așa.