Ce este drojdia nutritivă?

Nu vă lăsați păcăliți de aspect (sau nume). Deși poate semăna foarte mult cu mâncarea de pește, drojdia nutrițională este de fapt destul de gustoasă și sănătoasă. Dacă ați mai auzit de ea, probabil că ați auzit de ea ca o alternativă vegană la brânză. Dar nu este vorba doar de diete pe bază de plante. Drojdia alimentară își are locul în aproape fiecare dietă.

este

Drojdia comestibilă - uneori numită fulgi de drojdie, este într-adevăr drojdie, dar este inactivă. Acest lucru îl face excelent pentru consumul cu produse brute. De fapt, este o sursă alimentară foarte puternică de vitamina B12 (pe lângă alte vitamine din complexul B), care se găsește rar în alimentele vegetale. Cu siguranță poate fi considerat un superaliment.

O puteți stropi pe salate, legume, carne, nuci, semințe sau orice doriți. Poate fi folosit și în amestec cu sosuri cremoase, deoarece conferă un gust puternic și distinct brânzei.

BENEFICIILE DRUMURII NUTRITIVE

Să ne scufundăm în faptele nutriționale ale drojdiei nutriționale și să vorbim mai multe despre unele dintre beneficii.

CUM SĂ UTILIZAȚI DRUMURI NUTRITIVE

Drojdia comestibilă este incredibil de versatilă și se potrivește la fel de multe alimente ca și brânza. De fapt, poate fi folosit în loc de sare. Iată câteva idei.