Câteva sfaturi pentru gazde

vasele

Chiar dacă nu sunteți unul dintre cei mai înflăcărați bucătari, cel puțin o dată ustensilele de bucătărie în care gătiți v-au ars de necunoscut.

S-a întâmplat tuturor. Partea grea vine după aceea când trebuie să le curățați.

Diferite utilizări ale detergentului pentru vase

În loc să frecați ore în șir fără rezultate, încercați câteva trucuri inteligente pentru curățarea oalelor arse, a cratițelor, a tăvilor.

1. Umpleți recipientul cu apă fierbinte. Se toarnă lichid de spălat vase sau săpun lichid în el. Așezați tigaia pe plită. Începeți să amestecați cu o spatulă până când simțiți că bronzul începe să se separe de fund și de pereți.

2. Nu încetați să amestecați timp de cel puțin 15 minute pentru a vă asigura că bronzul se va dezlipi cu ușurință.

3. Când sunteți sigur că suprafața vasului este deja lipsită de bronz aspru, curățați-o cu o perie de sârmă, de preferință cu un mâner, pentru a nu vă răni mâinile. Utilizarea sârmei este permisă numai în vasele a căror acoperire nu poate fi deteriorată prin această metodă, de exemplu oțel, fontă. Vasele din teflon și ceramică nu ar fi supuse testului cu peria de sârmă.

Mai multe despre acest subiect

4. Dacă vasul este din oțel inoxidabil sau fontă, puteți folosi și un amestec de bicarbonat de sodiu și apă. Raportul ar trebui să fie în favoarea sifonului. Consistența ar trebui să semene cu o pastă. Frecați cu îndrăzneală pasta în suprafețele tăbăcite. Structura sa abrazivă va ajuta la separarea alimentelor arse de vas.

3 moduri de prevenire a arsurilor solare:

1. Reduceți temperatura de gătit. Cu cât plita este mai fierbinte, cu atât mâncarea arde mai repede și mai ușor în ea.

2. Când utilizați vase fără un strat special antiaderent, asigurați-vă că temperatura vasului nu depășește 230 de grade.

3. Folosiți oțel inoxidabil sau fontă dacă rețeta dvs. necesită gătit la temperatură ridicată.