Indiferent de câte scurgeri de petrol pe ecranele TV (se spune că guvernul controlează prețurile mărfurilor din coșul cu alimente), statisticile sunt un lucru încăpățânat. Valoarea setului minim condiționat de produse alimentare crește din nou Prețul setului condiționat (minim) de produse alimentare. Dacă în octombrie 2017 a fost de 3.715 ruble, atunci în mai 2018 este deja la nivelul de 3.970 ruble.

alimente
Creșterea cu 255 ruble timp de șase luni

Potrivit experților, prețurile vor continua să crească. Deci, este timpul să învățăm cum să economisim bani. Vă vom arăta cum să cheltuiți bani minimi pe mâncare.

In magazin

1. Faceți o listă de cumpărături și urmați-o cu strictețe

Pentru a face acest lucru, elaborați un meniu pentru săptămână: gustări, prânzuri și cine. Verificați dulapurile de bucătărie și frigiderul și adăugați ingrediente pe lista de cumpărături care nu sunt disponibile pentru pregătirea ustensilelor prevăzute. Nimic de prisos!

Lista de cumpărături va ajuta aplicațiile mobile.

2. Comparați prețurile din diferite magazine

Cumpărați totul într-un supermarket - este convenabil. Dar uneori, dacă mergeți la brutărie după colț, puteți cumpăra pâine mai gustoasă și mai ieftină.

Dacă nu există timp pentru monitorizare, încercați să cumpărați o dată pe săptămână. „Astăzi voi cumpăra brânză de vaci, iar mâine voi merge să cumpăr ouă” - o abordare care duce la costuri neplanificate.

Ei bine, folosește aplicații speciale.

  • 20 de aplicații pentru a vă ajuta să vă salvați achizițiile →

3. Vizitați târgurile agricole

Acestea trec de obicei toamna și primăvara și acolo este posibil să cumpărați produse agricole: cartofi, ouă și altele.

4. Evitați achizițiile impulsive

Nu cumpărați produse care nu sunt pe listă doar pentru că sunt ieftine sau doresc brusc: „O! Reducere pentru varză de la Beijing! Trebuie luat, de obicei este mai scump cu 10 ruble "(sunteți sigur că o voi mânca?)," Hmm, tort! Vreau să! Vrei! (Și ce zici de dietă?).

Nu duceți copiii la magazin: ei „vor” să reziste mai greu. Unul nu va salva.

  • Cum să refuzi corect un copil →

5. Folosiți carduri de reducere

Poate că va trebui să plătiți pentru achiziționarea acestuia, dar aceasta este o pierdere unică și puteți utiliza reducerile de fiecare dată când vizitați acest magazin.

6. Magazin en-gros online

Făina, zahărul, sarea, pastele și condimentele sunt întotdeauna necesare. În plus, au o durată lungă de valabilitate. Așadar, îl puteți lua pentru utilizare ulterioară. De obicei, prețurile din magazinele cu ridicata sunt în general mai mici.

- Unde am atât de multe? Nu am unde să-l păstrez ”- obiecțiile tipice ale gazdelor față de consiliu sunt să cumpere produse în loturi mari. Soluția este simplă: ieși cu prietenii. După ce ați cumpărat un pachet de orez și l-ați împărtășit unul cu celălalt, veți simți rapid beneficiile acestei abordări.

7. Uită-te în jos

Conform regulilor de comercializare, cele mai scumpe mărfuri sunt plasate pe rafturi la nivelul ochilor cumpărătorului, iar cele mai ieftine - pe rafturile inferioare. Nu fi leneș să te apleci și să studiezi limita inferioară.

comefare.com

De asemenea, nu căutați în departamentele de care nu aveți nevoie (împărțiți produsele din listă în grupuri: carne, legume etc.). Și amintiți-vă că magazinul trebuie să fie plin.

8. Dezactivați pilotul automat

De multe ori ne plimbăm prin magazin, ne gândim la al nostru și adăugăm automat produse în coș. Amintiți-vă cât de trist este când găsiți acasă că merele sunt sparte și că cookie-urile din pachet sunt sparte. Alegeți-vă produsele cu atenție.

9. Nu plătiți în exces pentru un nume

Produsele mărcilor celebre sunt mai scumpe. Dar aceasta nu este întotdeauna o garanție a calității și a gustului. Uită-te atent la analogi mai puțin pronunțați, dar mai ieftini. De exemplu, mărcile lanțurilor de magazine. De regulă, caracteristicile gustative ale bunurilor curente (uleiuri vegetale, produse alimentare etc.) nu diferă de cele de marcă.

10. Nu plătiți prea mult pentru ambalaj

Laptele în ambalaj simplu poate fi mai gustos și mai ieftin decât băuturile îmbuteliate, iar produsele cu ridicata sunt ambalate mai convenabil în cutii colorate.

  • Cum suntem înșelați de supermarketuri: 10 trucuri despre care trebuie să știți →

11. Acordați atenție greutății și volumului

Adesea pe rafturi este același produs, dar unul este mai ieftin decât altul, de exemplu, 5 ruble. Nu vă grăbiți să obțineți ceva mai ieftin. Comparați diferența de greutate sau volum a acestor produse. Este mai profitabil să luați un kilogram „complet” de 940 de grame.

12. Nu cumpărați semifabricate

Sunt a priori mai scumpe decât felurile de mâncare auto-preparate (de la „A” la „I”). Nu vă lăsați leneși: gătiți singur găluște, chifle de varză și cotlete și păstrați-le în congelator.

  • Semifabricate de casă: gătit, congelat, supraîncălzit →

Și altele. Pâinea feliată și cârnații sunt întotdeauna mai scumpe. Nu-ți poți face propria pâine?

13. Nu vă fie frică de întârziere

Politica de disc a magazinelor alimentare online face obiectul unei conversații separate. Dar când bunurile expiră, vânzătorii sunt gata să fie cu adevărat generoși. De regulă, produsele cu „cronometru” sunt perfect potrivite. Principalul lucru este să le folosiți cât mai curând posibil.

Excepție - produse din lapte acru. Cu ele este ușor să hrăniți otrăvirea alimentară, deci este mai bine să cumpărați doar proaspete.

  • Cum și cât să păstrați laptele și produsele lactate fermentate →

14. Nu cheltuiți pe apă îmbuteliată

Este mai ieftin să cumperi un filtru o dată.

15. Verifică

Acestea vor ajuta la gestionarea bugetului familiei.

În bucătărie

1. Reglați-vă dieta

De exemplu, includeți un meniu de pasăre în schimbul unei creșteri semnificative a prețului peștelui proaspăt. Înlocuiți ingredientele cu altele mai ieftine atunci când este posibil (somon roz în loc de păstrăv, brânză Adygei în loc de mozzarella).

2. Uită-te la produsele secundare

Nimic nu se compară cu o friptură de file suculent, dar ficatul, inima și alte organe pot fi preparate foarte gustoase. Cumpărați-le din când în când în loc de carne - vă veți economisi și îmbunătăți abilitățile culinare.

  • Cum se fac inimi de pui moi și suculente →
  • Cum să pregătiți ficatul pentru a surprinde și a vă simți
  • Cum se gătește ficatul de pui: 8 feluri de mâncare pe care doriți să le încercați →

3. Nu gătiți prea mult

Există îndrăgostiți a căror „mână nu ia mult”. Dacă gătești borș, atunci într-o cratiță mare, dacă prăjești cotlet, atunci o tigaie plină. O astfel de extravaganță, de regulă, duce la faptul că jumătate din gătitele zboară în coșul de gunoi. Aflați cum să gătiți la fel de mult cât mâncați.

Opțional - nu gătiți până nu mâncați gătit.

4. Urmați site-urile culinare

De multe ori apar rețete bugetare. Păstrează-le pentru tine. Acestea vă vor ajuta să creați un meniu săptămânal și o listă de cumpărături.

  • Cum să gătești o cină pentru 100 de ruble: 10 rețete bugetare →
  • Cum să gătești cina pentru 50 de ruble: 10 rețete bugetare →

5. Folosește legume și fructe de sezon

O salată de roșii proaspete și castraveți în timpul iernii poate zbura într-un bănuț. Varza și morcovii sunt mult mai ieftini în această perioadă a anului. Faceți o salată din ele - va ieși la fel de gustoasă și sănătoasă.

6. Pregătește-te

Este vorba despre ce se poate face acasă. De exemplu kvas. În magazin o jumătate de litru de sticlă din această băutură costă în medie 50 de ruble. Trei litri de drojdie de casă vă vor costa doar 20 de ruble.

  • 6 rețete simple de drojdie de casă →

Puteți economisi și mai mult pe brânză și iaurt.

7. Faceți detalii

Nu este vorba despre cutii de murături de trei litri. De-a lungul vieții și al urbanizării, aceasta este o activitate de amatori. Dar oricine poate îngheța fructele și fructele verzi.

Tocați pătrunjel, mărar și alte ierburi preferate, puneți-le într-un recipient și trimiteți-le la congelator. Condimentul aromatic este întotdeauna disponibil.

  • Cum să congelați legumele și ierburile pentru iarnă →

8. În primul rând, mâncați alimente perisabile

Am cumpărat iaurt, l-am pus în frigider și, cinci zile mai târziu, când ne-am amintit de el și am vrut să mâncăm, sa dovedit că era prea târziu. Ca urmare, câteva zeci de ruble sunt trimise la coșul de gunoi. Cunoașteți?

Pentru a evita alte situații, turnați autocolante ușoare pe produsele perisabile: „mâncați până joi”, „folosiți până la sfârșitul săptămânii” etc.

holodilnik.info

9. Păstrați produsele în mod corespunzător

Respectarea condițiilor de depozitare previne deteriorarea prematură a produselor. Cu cât vă simțiți mai cumpătat față de mâncare, cu atât aveți nevoie mai puțin de umplere a alimentelor.

Apropo, pentru economie. Multe produse pot avea o „a doua viață”. Pâinea a început să se usuce? Faceți biscuiți și adăugați-i la salate.

  • 20 de produse care pot fi congelate →

După cum puteți vedea, nu trebuie să fiți pedant pentru a economisi alimente. Oricine poate urma aceste recomandări. Dar cel mai important - nu fi fanatic. Uneori îți poți și ar trebui să-ți permiți ceva gustos sau iubit.