Merele măcinate și sparanghelul se numără printre produsele împotriva supraponderabilității și diabetului, relatează New Fix. Acestea sunt concluziile preliminare ale oamenilor de știință care studiază proprietățile legumelor printr-un proiect al organizației Diabetes UK. Experții s-au concentrat pe sparanghel, usturoi, cicoare și măr mărunțit (anghinare din Ierusalim), cunoscută și sub denumirea de anghinare din Ierusalim.
Toate aceste produse conțin hidrocarburi care îl fac mai ușor eliberarea hormonilor supresori ai apetitului. Studiul va dura 3 ani. Dacă va avea succes, oamenii de știință trebuie să identifice o nouă modalitate de a trata diabetul și obezitatea. Speranța este că, dacă înțeleg modul în care legumele controlează apetitul și nivelul zahărului din sânge la diabetici, vor putea dezvolta terapie profilactică eficientă.
Prin proprietățile sale nutritive mărul măcinat este superior multor alte legume. De exemplu, este de două ori mai valoros decât sfecla - are 3% proteine, săruri minerale, inulină polizaharidică solubilă, fructoză, oligoelemente, vitamine B1, C, caroten. Sparanghelul a fost mult timp considerat o plantă medicinală. Au fost special crescute ca diuretic și purificator de sânge. În timpul Renașterii, au început să privească sparanghelul ca pe un puternic afrodiziac.
Subiecte conexe: Dr. Mincheva: Carnea în diabet? Da, dar cu restricții
- Caserolă slabă cu măr - Rețetă
- Un program puternic pe bază de plante topeste kilogramele și elimină celulita
- Citiți nouă (9) sfaturi CUM SĂ PIERDEȚI GREUTATE RAPID!
- Weekend-uri Dușman în talie
- Nu încetez să mă îngraș, deși mă antrenez regulat la Centrul Garabitov