Opiniile cu privire la faptul dacă ar trebui să bem apă în timp ce mâncăm sunt diferite și argumentele care se aplică beneficiilor sau daunelor apei potabile în timp ce mâncăm sunt la fel de valabile.

mâncăm

În timpul nutriției, diverse procese au loc în organism, deci este important să știm care sunt factorii determinanți utili sau dăunători în aportul de lichide cu alimente.

1. Când mâncăm, saliva bogată în enzime importante este eliberată în gură.

2. Când alimentele intră în stomac, din el sunt eliberate sucuri gastrice care, pe lângă defalcarea alimentelor, le pregătesc pentru intestinul subțire și ne protejează de bacteriile ingerate din greșeală.

3. Un organ important în procesul de nutriție este ficatul. Majoritatea substanțelor nutritive sunt transportate în el prin sânge și, după prelucrarea necesară, sunt transportate către fiecare parte a corpului. El alege ce să folosească acum și ce să stocheze pentru mai târziu și, încărcat cu acest rol important, ficatul are nevoie de multă apă.

S-a demonstrat că consumul de cantități mari de apă poate interfera cu digestia corectă prin deranjarea echilibrului acizilor din stomac.

Dacă digestia se deteriorează, atunci se formează elemente toxice în ciuda alimentelor sănătoase pe care le-am mâncat.

Experții recomandă să nu beți alcool și băuturi carbogazoase cu alimente, deoarece acestea sunt garantate pentru a agrava procesul digestiv.

S-a constatat că consumul de apă înainte și după masă are un efect pozitiv asupra digestiei. Un pahar cu apă cu 30 de minute înainte și după masă menține corpul hidratat și îmbunătățește activitatea stomacului și a intestinelor.

Potrivit dr. Michael Pico, apa nu diluează sucurile gastrice. De fapt, consumul de apă în timpul și după masă facilitează digestia. Apa, ca și alte lichide, descompune și înmoaie alimentele, astfel încât sistemul digestiv se ocupă mai puțin de efort în timpul procesului de descompunere.

Potrivit multor experți, dacă adăugați puțin oțet de mere sau suc de lămâie la un pahar cu apă, acesta va ajuta la descompunerea rapidă a alimentelor.