Pentru a găti un loc fraged de pui, este important dacă puiul este de casă sau de la magazin. Puii de casă trebuie gătite înainte de a le coace la cuptor. Acest lucru va face carnea să fie fragedă. O altă opțiune este să prăjești puiul cu alcool - bere sau vin. Acest lucru vă garantează, de asemenea, un rezultat perfect. Carnea va fi suculentă, fragedă și foarte gustoasă.

face

Un alt mod de a găti pui fraged este prin coacere pentru a folosi hârtie de copt. Hârtia este în cele din urmă îndepărtată, astfel încât puiul să aibă o crustă. Puteți obține același rezultat cu folie de copt. Carnea va fi din nou fragedă și suculentă.

O altă opțiune de a frige pui și de a-l face fraged, suculent și foarte gustos este să folosești o pungă de prăjire. Asigurați-vă că faceți găuri mici în plic cu un știft. Rezultatul este uimitor pui fraged.

Carnea de pui devine incredibil de fragedă și suculentă când este gătită într-o oală sub presiune sau într-o oală cu yeni.

Există rețete în care se recomandă înmuierea puiului în lapte înainte de gătit. Acest lucru garantează din nou un loc fraged și suculent.

Pentru a face puiul să fie fraged, puteți folosi unt, maioneză, smântână, bere, vin alb, lapte (lapte proaspăt sau iaurt), Coca Cola (sau altă băutură carbogazoasă), sos de roșii, muștar, sos de soia, suc de lămâie, usturoi și orice condimente pentru pui sau pe gustul dumneavoastră.

Marinatele sunt o altă opțiune pentru a face pui fraged. Pot fi alături de lapte proaspăt sau iaurt. Usturoiul este potrivit pentru aproape toată lumea marinata pentru pui fraged.

Nu uitați de opțiunea pentru bere. Ajută carnea să fie foarte fragedă și suculentă atunci când este prăjită. De asemenea, puteți folosi vin alb pentru a face puiul fraged. De asemenea, puteți folosi orice băutură răcoritoare carbogazoasă la prăjirea puiului. Rețetele originale sunt cu Coca Cola, dar nu tuturor le place gustul dulce pe care îl dă cărnii. Prin urmare, puteți alege și apă carbogazoasă.

Când prăjiți pui, puteți folosi, de asemenea, bulion de pui pentru a face carnea moale și suculentă. O altă opțiune este de a folosi diferite sosuri care vor face, de asemenea, carnea să fie fragedă.

Puteți prăji pui acoperindu-l cu un strat subțire de maioneză, smântână sau unt. Astfel, carnea absoarbe grăsimea și devine întotdeauna fragedă și suculentă, iar gustul acesteia devine uimitor. Aroma puiului este grozavă.

O altă opțiune de marinare este combinarea sosului de soia, vodcă și miere. Carnea devine din nou fragedă și foarte gustoasă.