Vă amintiți acea serie de „Prieteni” în care Rachel și Chandler au furat (de mai multe ori) tortul cu brânză de lămâie de la vecinul lor și în cele din urmă au fost nevoiți să-l mănânce din pământ pentru că era atât de delicios încât nu puteau să-l împartă și a căzut pe podea? Exact despre acest cheesecake cu lămâie vă vom spune în noul articol din delicioasa serie a magazinului online Shop.gladen.bg, de la care puteți comanda produse din hipermarketurile HIT.

brânză

Se pare că desertul delicios este departe de a fi dificil de preparat, iar faptul că știm despre el dintr-un sitcom celebru îl face o mare surpriză care vă poate impresiona familia și prietenii în timpul petrecerilor tematice sau zilelor de naștere. Cum puteți pregăti singur și rapid tentația de brânză cu lămâie, a se vedea mai jos:

- 50 g zahăr brun

-150g smântână

- 300g cremă de brânză

Mod de preparare:

1. Zdrobiți biscuiții fin într-o pulbere și topiți untul.

2. Așezați cele două ingrediente într-un castron și amestecați bine până se obține un amestec asemănător cu nisipul umed.

3. Amestecul rezultat se întinde uniform într-o formă cu fundul care cade. Se recomandă să apăsați pentru a obține o suprafață netedă. În acest scop se poate folosi o lingură sau fundul unei cești. Se pune la frigider pentru a se pregăti în timp ce crema este pregătită.

4. Într-un bol se toarnă smântâna de brânză, smântâna, zahărul și sucul din 1 lămâie stoarsă. Se amestecă până se omogenizează.

5. Amestecul rezultat este distribuit uniform pe foaia de cookie.

6. Suprafața cheesecake-ului este decorată cu coajă de lămâie rasă. Se pune la frigider pentru a se întări câteva ore sau 24 de ore.