ouăle

Unul dintre cele mai populare alimente este oul. Se poate spune că acesta este un aliment care a fost consumat din cele mai vechi timpuri. De mult timp s-a dezbătut dacă consumul de ouă este mai benefic sau mai dăunător în timp. Opiniile sunt cu adevărat polare și motivul este în calitățile oului ca aliment.

Conține proteine ​​și acesta este unul dintre beneficii, dar este dăunător din cauza colesterolului. Pentru a proteja inima, nutriționiștii sfătuiesc adesea să consume numai proteine, deoarece colesterolul este prezent în gălbenușuri.

Mai multe de la Healthy

5 metode pentru scăderea zahărului din sânge într-un mod natural

Planta care dă energie la fel de mult ca o ceașcă de cafea

În oboseala cronică: pentru a vă curăța corpul cu un decoct de frunze de dafin

Echipa de cercetare găsește un indicator care „avertizează” cu privire la boala severă COVID-19

Raportul beneficiu-rău din ou este interesant de comparat. Beneficiile includ proteina din ouă. Este foarte ușor și rapid absorbit de corp. De aceea, sportivilor li se oferă întotdeauna o dietă care conține ouă. Aminoacizii din ouă sunt un alt beneficiu pentru creșterea musculară.

Există un ou în aproape fiecare dietă pentru scăderea în greutate, deoarece este un aliment cu conținut scăzut de calorii. Oul este una dintre cele mai bune sugestii pentru cei care se luptă să slăbească. Acesta satisface și are un preț optim pentru mâncarea populară.

Pentru daunele cauzate de ouă trebuie să indicăm imediat colesterolul. Depunerea sa pe pereții vaselor de sânge este cauza unor boli grave precum ateroscleroza, probleme cardiace.

Trebuie clarificat faptul că aproximativ 80% din colesterolul din sânge este produs de organe - ficat, glandele suprarenale, intestinele și ovarele la femei. Un procent mult mai mic provine din alimente. Cu o alimentație adecvată, nu va dăuna, ci își va îndeplini funcțiile. Este greșit să mănânci o cantitate mică de proteine ​​și carbohidrați și grăsimi mai rapide.

De aceea, este important modul în care sunt pregătite ouăle, astfel încât să fie utile. Cu o gătire adecvată, acestea își vor dezvălui beneficiile, dintre care unul este protejarea organismului de boli.

Bolile precum cancerul, diabetul, bolile de inimă pot fi evitate prin includerea ouălor în dietă. Sunt bogate în vitamina D și alături de minerale și beta-caroten este un remediu excelent împotriva proceselor inflamatorii cauzate de radicalii liberi.

Recomandările indică faptul că, pentru a fi un aliment sănătos, ouăle trebuie fierte tare, deci sunt cele mai scăzute în calorii și mai dietetice. Dar prelucrarea culinară mai mare le îndepărtează și de nutrienții lor. Dacă doriți să fiți un aliment mai hrănitor, lăsați gălbenușul mai slab.

Cel mai bun moment pentru a mânca ouă, la care puteți adăuga puțin ulei de măsline extravirgin, este dimineața la micul dejun. Pe lângă ouă fierte, este util și prepararea ouălor amestecate. Vor fi mai bine absorbiți dacă îi serviți cu o felie de grapefruit sau suc de portocale.

O altă recomandare este de a găti la foc mic. Scopul este de a asimila bine. Va fi evitat riscul de salmonelă pe care îl transportă acest aliment.

Nutriționiștii recomandă utilizarea uleiului vegetal pentru a pregăti rețete cu ouă. Uleiul de cocos este potrivit.

Vedeți mai jos și care sunt celelalte beneficii miraculoase ale ouălor: