Bună prieteni! Știm că, pe lângă faptul că este delicios, uleiul de măsline adevărat este bogat în ingrediente prețioase și utilizarea acestuia este o parte integrantă a oricărei diete sănătoase. Consumul adecvat este ușor și fără angajament.
Citiți mai jos despre principalele aplicații, beneficii și proprietăți curative ale uleiului de măsline.
Asigurați-vă că utilizați ulei de măsline extravirgin (EVOO - Extra Virgin OhTrăi Ohils), potrivit pentru orice utilizare (aromatizând carnea, peștele, sosurile, salatele, gătitul până la 216 grade, prăjirea până la 216 grade, băutul, ronțitul, masajele etc.) sau uleiul de măsline virgin mai ieftinVOO - Virgin OhTrăi Ohils) NUMAI pentru prăjirea până la 216 grade.
Pentru comparație, punctul de fumat (ardere) al uleiului de măsline este de 216 grade (1), al uleiului de floarea-soarelui este de 232, de untură de porc 188 de grade, iar gătitul standard are loc la aproximativ 190 de grade.
⚠️Cu orice grăsime gătiți, nu supraîncălziți niciodată, deoarece după ce a atins punctul de fumat, devine cancerigen și cel puțin va schimba gustul vasului. Dacă uitați din greșeală grăsimea de pe plită și este „fumurie”, aruncați-o.
➡ Tipurile de „Măsline” - mușchi (pomas), amestec de salată, ulei de măsline rafinat sunt nedorite pentru consum, deoarece sunt extrase prin temperatură ridicată și metodă chimică din tortul și gropile de măsline, ceea ce le face destul de dăunătoare. Aici nu vorbim deloc despre diferite calități, ci despre conținut diferit❗
☑️ Pentru aromă: aceasta este cea mai largă aplicație de ulei de măsline de calitate și, de asemenea, cea mai captivantă. Aroma minunată proaspătă și gustul picant se îmbogățesc incomparabil de la salate, carne, pește, brânză, fasole și linte la prăjituri și produse de patiserie.
☑️ Pentru băut: o lingură de extra virgin dimineața pe stomacul gol timp de 20 de zile, apoi 20 de zile de odihnă se numără printre cele mai practicate metode de curățare a ficatului, „ungând” întregul tract digestiv și obținând acizi valoroși, utili, compuși și vitamine în cea mai naturală formă și o combinație adecvată.
☑️ În cosmetică: hidratează, înmoaie și întărește pielea fără a o împovăra cu substanțe chimice și alergeni!
☑️ Ca remediu: datorită conținutului ridicat de polifenoli (aproximativ 72%), squalen, vitamina E, antioxidanți, clorofilă (mult mai mult în cutii proaspete și de tablă) și altele. ajută la prevenirea mai multor boli, dintre care unele sunt:
- Infarct (1);
- Boală coronariană;
- Ulcer gastric (1);
- Reduce colesterolul rău (1);
- Întârzie îmbătrânirea pielii, a oaselor și a celulelor (1);
- Îmbunătățește metabolismul;
- Reglează secreția biliară (1) și altele.
Pe scurt, uleiul de măsline extravirgin adevărat este unul dintre cele mai delicioase remedii naturale. Nu întâmplător este o parte integrantă a dietei și stilului de viață mediteranean.
- Cum să pregătiți ouăle, astfel încât să vă protejeze de boli - Viață și plăcere
- Ce este terapia cu supliment alimentar și ce vindecă
- Care este metoda acului invizibil și ce boli vindecă Răspuns de un profesor chinez
- Mușețelul vindecă hemoroizii
- Cum să vă tratați cu alimente Alimentele se vindecă; seminar de sănătate la Sofia