Știm cu toții pericolele sării. Pentru hipertensivi (persoanele cu tensiune arterială crescută) este absolut interzis să mănânce sare bogată. Ceea ce nu înseamnă că ar trebui să fie hipotensivi.
Este recomandabil pentru noi toți să reducem la minimum consumul de sare. Unii dintre noi chiar am eliminat complet condimentele din dieta noastră.
Poate că cineva se va alătura aici că vasul nu poate fi delicios dacă nu există o firimitură de sare în el. Dar acest lucru nu este în întregime adevărat.
Există o modalitate de a aromă vasul și de a-l face la fel de gustos fără a adăuga sare. Iar gustul poate fi practicat, consumul sărat este un obicei care poate fi rapid eradicat.
Iată câteva modalități de lucru pentru a condimenta mâncarea fără sare.
Suc de lămâie sau oțet
Gustul lor bogat poate compensa lipsa de sare. Nu este nevoie să le turnați direct în mâncare. Este mai bine să le combinați în sos, marinată sau sos de salată. În acest fel gustul lor nu va fi intruziv și tuturor le va plăcea.
Ulei de masline
Nu numai că adaugă aromă vasului dvs., dar este și cea mai sănătoasă grăsime pe care o puteți adăuga.
Dacă credeți că sarea și piperul merg mână în mână, vă înșelați. Sau cel puțin nu mai trebuie să fie așa. Dacă doriți să reduceți sau să eliminați aportul de sare, atunci creșteți cantitatea de piper negru, iar mâncarea nu va părea atât de lipsită de gust. Și încetul cu încetul vei începe să simți celelalte gusturi ale produselor.
Creșteți cantitatea de ierburi din feluri de mâncare - legume, carne sau salate. Adăugați-le proaspete sau uscate. Cele mai des utilizate sunt oregano, busuioc, frunze de dafin și cimbru.
- Cum se combate acidul stomacal cu alimente (meniu)
- Vindecați pielea problemă cu mâncarea potrivită - Modă și produse cosmetice - Față
- Cum să treceți la alimente nesărate Sănătate
- Măsurat în mâini și degete Cât de mare ar trebui să fie o porție de mâncare Curios
- Măsurarea cantităților de alimente fără cântar de bucătărie Lyubomir Ivanov