bulion

Bulionul este un element important în gătit. Și dacă urmezi o dietă de slăbit, cu atât mai mult.
Vă oferim o rețetă dietetică pentru bulion, pe care o puteți folosi în siguranță în dieta dumneavoastră:

INGREDIENTE:
1 morcov mare
1 ceapă
1 praz sau ceapa verde
1 piper
4-5 tulpini de țelină
O jumătate de bucată de mărar
1 nap
250 de grame de kale
1 buchet de patrunjel
2 litri de apă
Sare si piper

MOD DE PREPARARE:

Tăiați morcovi, napi, praz, tulpini de țelină, ardei, ceapă și mărar. Puneți aceste ingrediente într-o cratiță și adăugați apă, de asemenea, o grămadă de pătrunjel, varză și țelină. Adăugați puțină sare și gătiți.

Când fierbe, reduceți focul. Se mai fierbe 25-30 de minute.

Se strecoară și se păstrează pentru consum ori de câte ori se dorește. Condimentați cu puțin piper negru

Puteți purea legumele rămase cu mixerul.