Mulți experți medicali consideră că calitatea și durata vieții noastre depind de sănătatea și funcția pancreasului.

protejează

În cuvinte simple - cu cât pancreasul este mai des bolnav, cu atât este mai mare riscul de deces prematur. Alimentația necorespunzătoare afectează pancreasul. Cum să asigurați siguranța acestui organ important și să evitați multe rele legate de sănătatea acestuia?

Marva Oganyan - terapeut, biochimist și nutriționist cu 45 de ani de experiență știe de unde provin majoritatea bolilor moderne.

„După cum știți”, spune Marva Vagarshavanova, „pancreasul este responsabil pentru procesarea alimentelor după ce intră în intestin și pentru producerea hormonului insulină”.

De la naștere, folosim neîncetat această glandă, forțând-o să funcționeze non-stop și să sintetizeze enzimele necesare. În procesul de lucru, corpul este supraîncărcat și consumă o cantitate mare de energie. Aportul tardiv și necorespunzător de alimente epuizează rezervele de energie și bolile pancreasului. Acest lucru duce la boli precum diabetul, pancreatita, cancerul pancreatic și moartea glandelor endocrine. Prin urmare, este necesar să se clarifice odată pentru totdeauna ce ar trebui să fie o nutriție adecvată. Nutriție prin care corpul primește energie în forma sa pură.

Principiile unei alimentații adecvate, conform Marva Oganyan

Proprietățile alimentelor trebuie să corespundă fiziologiei noastre. Fructele crude, legumele, carnea slabă aburită, cerealele încolțite, nucile și plantele medicinale sunt procesate cu o cantitate minimă de enzime. Digestia are loc în mod natural, fără disconfort, balonare, greutate, diaree sau constipație. În timp ce mâncați alimente prăjite, grase și grele necesită de 100 de ori mai multe enzime decât alimentele crude sau preparatele cu aburi.

Consumul de alimente tratate termic obligă pancreasul să lucreze de o sută de ori mai activ, ceea ce îl consumă din ce în ce mai mult cu fiecare an care trece. Prăjit, gătit și o mare parte din alimentele coapte este lipsit de valoare energetică. Pentru a ne sătura, trebuie să mâncăm porții mari. În acest fel expunem tractul digestiv și pancreasul la o sarcină necaracteristică. Cu alte cuvinte, „Ne sapăm propriul mormânt cu un cuțit și o furculiță”.

Enzimele digestive nu se produc după 18 ore

De aceea, toți nutriționiștii interzic cina după șase seara: mâncarea care se mănâncă seara se acumulează în duoden până la 9 dimineața, iar după-amiaza masa semi-procesată trece mai departe în intestinul subțire pentru a ajunge la colon, otrăvind totul de-a lungul felul în care ești.

Ficatul trebuie să absoarbă toxinele și să filtreze sângele. Drept urmare, dacă mâncarea târzie este un obicei de lungă durată, apar hepatoclecitită, colecistită de calciu, icter infecțios, hepatită virală și ciroză hepatică. Tratamentul ficatului și pancreasului poate fi lung și necesită o schimbare completă a stilului de viață.

Produsele din carne nu sunt alimente de înaltă calitate. De ce? Sistemul nostru digestiv nu este capabil să proceseze corect proteinele animale. Prin urmare, consumul de carne este însoțit de procese de descompunere mult mai intense.

Proteinele animale, care intră în organism prin consumul de carne, sunt cei mai puternici alergeni, spune Marva Ohanyan. În procesul de descompunere a acestora, se eliberează gaze otrăvitoare (amoniac, metan, hidrogen sulfurat) și toxine (putrescină, cadavrină, ptoman). Ficatul le poate neutraliza doar parțial, în urma cărora se acumulează și intră în sânge, ceea ce duce la apariția diferitelor boli.

MENIU ZILNIC PENTRU PANCREE SĂNĂTOASE, RECOMANDAT DE MARVA OGANYAN

Terci cu legume proaspete și salată verde. Mic dejun sanatos. Alimentație corectă. Meniu dietetic.

Alimentele recomandate pentru un pancreas sănătos:

- Roșii cherry
- castraveți
- hummus
- spanac
- afine
- cireșe
- carne slaba
- fasole și linte
- supe de legume clare.

Alimentele care ar trebui restricționate includ:

- carne rosie
- fleacuri
- mancare prajita
- cartofi prăjiți și chipsuri de cartofi
- maioneza
- margarină și unt
- produse lactate integrale
- produse de patiserie și deserturi cu zaharuri adăugate
- băuturi cu zaharuri adăugate.

1. Dimineața, ziua ar trebui să înceapă cu ceai de plante cu miere, lămâie sau suc de fructe de pădure. Este mult mai sănătos decât cafeaua sau ceaiul negru. Puteți adăuga gem de trandafiri la băutură. De asemenea, este permis să beți ceai verde și ceai de hibiscus. Atunci ar fi ideal un pahar de suc proaspăt stors din legume sau fructe de sezon.

2. Micul dejun de la 10 la 11 trebuie să fie fruct. În sezonul cald - fructe proaspete, iarna și primăvara - fructe uscate. După jumătate sau două ore, beți o ceașcă mare de ceai de plante sau suc.

3. Prânzul ar trebui să fie format din legume proaspete. Legumele rase se condimentează cu smântână sau ulei vegetal, albușuri de pui. Va fi foarte util să adăugați la felul de mâncare boabe încolțite de grâu, hrișcă, mazăre, semințe de in și floarea soarelui. După prânz, așteptați 1,5 ore și puteți bea un pahar de drojdie rece, chefir sau compot nu foarte dulce.

4. Cina - până la ora 18:00. Ar trebui să fie făcut din fructe sau legume. Puteți adăuga tărâțe, nuci, brânză tare în salată. Produsele lactate vor fi, de asemenea, potrivite: iaurt, chefir, lapte cu conținut scăzut de grăsimi. În loc de pâine - sandvișuri de biscuiți de secară cu unt și sos de usturoi. În toamnă, ar trebui să vă concentrați asupra tuturor fructelor roșu și portocaliu - o sursă bogată de vitamine, oligoelemente și antioxidanți.

Medicina tradițională știe cum să trateze pancreasul cu produse simple și accesibile, fără a recurge la produse farmaceutice. Informațiile din acest articol sunt foarte eficiente împotriva pancreatitei.