Puls.bg | 25 aprilie 2019 | 0

bucătărie

Primele alimente ale bebelușului nu permit cine știe ce experimente în bucătărie. Legumele sunt fierte și piure și piureul este gata.

Dar în jurul a 8-9 luni, copilul se presupune că mănâncă deja o varietate de legume, meniul său include carne, ouă și produse lactate.

Introducerea grupurilor individuale de alimente depinde puternic de momentul în care a început hrănirea. Când bebelușul tău mănâncă deja atâtea alimente diferite, ne putem permite să începem să gătim diferit.

O astfel de propunere este musaca cu topping.

  • 1 cartof mediu
  • 1 dovlecel mic
  • 1 morcov
  • ¼ cap de ceapă veche (dacă acesta este un aliment nou pentru copilul pe care nu l-ați introdus, puteți sări peste el)
  • 50 g carne de vită fără grăsime pură (dacă nu ați introdus încă carne de vită, puteți folosi și alte carne)
  • condimente proaspete - patrunjel, sărat
  • unt

  • 1 gălbenuș de ou
  • 2-3 linguri iaurt

Intr-o tigaie, la foc mic, topeste untul, adauga ceapa si toarna putina apa, care nu va permite produselor sa se prajeasca, ci sa se toaca. Ar trebui să adăugați morcovi tăiați mărunt. Dacă folosiți carne crudă/carne tocată, adăugați-o la legume pentru a fi friptură timp de 10-15 minute (până la semifabricat).

Produsele rămase - cartofi, dovlecei, condimente (și dacă folosiți carne gătită în prealabil) tăiate într-o tigaie. Odată ce produsele tocate s-au înmuiat, se toarnă peste celelalte legume din tigaie. Se amestecă bine și se toarnă puțină apă. Cantitatea nu trebuie să fie prea mare, astfel încât să nu devină apoasă, dar ar trebui să fie suficientă pentru a găti legumele și a nu le usca.

Puneți folie și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute sau până când produsele sunt gata. Apoi scoateți folia și turnați umplutura. Umplutura este un gălbenuș bine amestecat cu iaurt. Întoarceți musaca încă 10-15 minute în cuptor până când umplutura se rumeneste.


Alergeni în vas sunt: ​​iaurt, ouă și carne.


Vasul este potrivit pentru bebeluși după Luna a 8-a.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.