Vă puteți imagina că lucrurile pe care le facem în bucătărie și le găsim ușor, se dovedește că nu facem bine și facem greșeli care creează și mai multă confuzie în bucătărie? Unul dintre aceste lucruri este răzuind brânza galbenă. Să ne asigurăm că o faci bine.

rade

Se pare că nu este corect să radem brânza galbenă în poziție verticală, pentru că astfel exercităm mult mai multă forță, pentru că dacă cantitatea de brânză galbenă pe care o vom răzuie este mai mare, vom obosi mult mai repede.

Folosiți răzuitorul așezându-l în poziție orizontală și astfel, atunci când răzuieți brânza galbenă, aceasta se va aduna în interiorul său și nu va fi pulverizată peste tot fructele din bucătărie în timpul răzuirii.

De asemenea, este frumos să folosiți unul mai greu brânză, care este potrivit pentru răzuire deoarece brânza moale galbenă se sfărâmă și nu este atât de ușor răzuită. Este greu să treci prin răzuitor și să te sfărâmi, în timp ce brânza galbenă tare se separă ușor atunci când se rade și se obțin bucăți frumoase pentru stropire.

Dacă aveți în continuare doar brânză galbenă moale și trebuie să o râziți, nu vă faceți griji - există un remediu pentru această durere.

Trebuie să-l puneți în cameră pentru o vreme pentru a se întări, dar nu pentru a îngheța. Odată ce îl scoateți, îl puteți râșni cu ușurință, deoarece densitatea acestuia vă va permite să obțineți o brânză galbenă bine rasă fără a fi nevoie să cumpărați mai scumpă sau să căutați alta mai.