Soluția la problema care rezultă din prea mult mancare irosita, pe care îl aruncăm este extrem de important nu numai pentru noi înșine, deoarece nu vom risipi bani (în general vorbind), ci va afecta foarte mult protecția planetei noastre.

depozitare alimentelor

Iată câteva sfaturi și recomandări pe care ni le-a dat nu nimeni, ci însăși Comisia Europeană, după ce a tratat în detaliu și a discutat problema excesul de deșeuri alimentare.

1. Cumpărați numai cu o listă prefabricată

Da, se întâmplă adesea să fim atrași de diversele promoții oferite de magazinele alimentare și ne supraaglomerăm literalmente frigiderul cu produse care, deși „ieftine”, merg apoi la coșul de gunoi pentru că nu am avut timp să le folosim.

2. Verificați data de expirare a produsului la cumpărare

Va fi extrem de prostesc, chiar extravagant din partea ta, dacă te hotărăști să inviți oaspeții în weekend-ul următor, să cumperi produsele necesare legate de „ordonarea” mesei festive la începutul săptămânii. În momentul în care a venit timpul să întâmpinați oaspeții, aceștia vor fi probabil inutilizabili și va trebui doar să îi aruncați.

3. Urmați instrucțiunile de depozitare a alimentelor

Respectați întotdeauna instrucțiunile de depozitare a alimentelor date de producătorul bunurilor pe care le-ați achiziționat. Unele alimente necesită depozitare în congelator, altele în frigider și altele la temperatura camerei. Citiți cu atenție instrucțiunile oferite de producător, astfel încât să le puteți folosi cu adevărat.

4. Introduceți comanda în frigider

Puneți mărfurile cu o durată mai mare de valabilitate în partea inferioară. Când plasați produse care au o durată de valabilitate mai scurtă în primul rând al dulapurilor dvs. de frigider sau de bucătărie, acestea vă vor reaminti să le folosiți, chiar dacă uitați de ele.

5. Folosește ceea ce ai „hârtie” din masa precedentă

Dacă soacra ta ți-a spus foarte clar că „băiatul” ei nu poate mânca aceeași mâncare de două ori sau nu poate reeduca „băiatul tău mare”, sau nu are încredere în ea și gătește suficientă mâncare care ar fi suficientă doar pentru 1 masă. Există o altă opțiune - fii creativ și chiar dacă ai mâncare rămasă dintr-o masă, transformă-o în alta. De exemplu, poți transforma gătit cu o noapte înainte pentru supă de fasole într-o salată grozavă de fasole pentru mâine.

6. Congelați produsele în exces

Da, nu totul poate fi înghețat, dar majoritatea legumelor și cărnii pe care le considerați redundante deocamdată, le puteți lăsa în siguranță „așteptându-și rândul” în congelator.