Un obiect atât de familiar, precum o pliculeță de ceai, a intrat mult și ferm în viața noastră. Acest lucru se datorează în mare măsură comodității sale, ușurinței de utilizare, precum și capacității de a reduce timpul petrecut la prepararea băuturii. Cu toate acestea, în ciuda popularității sale largi, acest ceai este considerat de calitate scăzută și calitate scăzută. Chiar așa și cum a apărut prima pliculeță de ceai, să vă spunem în acest articol.

pungă

Ora exactă și istoria plicurilor de ceai nu sunt cunoscute cu siguranță. Există informații că analogii lor au existat în China antică. În Rusia, pungile mici de in sunt utilizate pe scară largă pentru prepararea băuturii. Dar, deoarece aceste informații nu au fost confirmate oficial, se crede că punga de ceai a fost inventată în 1904 de americanul Thomas Sullivan. Ca retailer, a încercat odată să economisească pe eșantioane de produse destinate distribuirii către clienți. Așadar, în loc de borcanele tipice de ceai ale vremii, a împachetat porții în pungi de mătase cusute manual. Atunci cumpărătorii înșiși au început să-l roage pe Thomas să le trimită o băutură în pungi, nu în borcane. Faptul este că clienții nu au înțeles ideea sa originală de actualizare a ambalajului și au început să pregătească băutura chiar în pungi, care ulterior a devenit populară datorită comodității și ușurinței de utilizare.

În curând, plicurile de ceai au început să fie utilizate în mod activ în restaurante și vândute în magazine. În timp, a devenit clar că mătasea era departe de cel mai ieftin material pentru producerea unui astfel de produs de masă. Au început experimente active în căutarea unor materii prime mai potrivite. La un moment dat, o ceașcă de ceai a fost făcută din tifon și, puțin mai târziu, din cânepă Manila, cu adăugarea de viscoză. Cu toate acestea, aceste materiale s-au dovedit a fi cele mai bune. Și abia apoi a apărut o hârtie specială filtrată pentru plicurile de ceai. Cel care este folosit în mod activ până în prezent.

Dacă vorbim despre aspectul sacului, atunci acesta își dobândește aspectul obișnuit abia în 1929 - atunci a fost introdusă tehnologia industrială a producției sale. În 1950, au fost produse pungi de ceai cu două camere, capabile să mărească suprafața de contact cu apa cu fabrica de bere și să crească eficiența filtrării. Procesul de preparare a băuturii a început să dureze și mai puțin timp. În curând gama de plicuri a început să se extindă și să crească cu forme noi: produsele au apărut sub formă de pătrat, cerc și chiar piramide. Suporturile sunt utilizate în mod activ ca elemente de fixare, iar tehnologia de etanșare termică face posibilă creșterea rezistenței produsului.

Merită menționat ceaiul în sine, plasat într-o pungă. Spre deosebire de frunze, este mai saturată și mai puternică. Calitatea ceaiului ambalat nu este inferioară frunzelor - nu se adaugă concentrate acolo. Iar gradul ridicat de fierbere se datorează măcinării suplimentare a frunzelor, datorită căreia enzimele se amestecă mai repede cu apa.

Până în prezent, gama de băuturi ambalate surprinde prin diversitatea sa. Ambalajul său este, de asemenea. Cutia cu pungă de ceai este fabricată din hârtie, lemn și metal, iar designul său îi uimește uneori chiar și pe cei mai sofisticati cumpărători. Cunoscătorii acestei băuturi vor putea cu siguranță să aleagă pentru ei înșiși un exemplar decent care să completeze bogata ta colecție de ceai.