Ați petrecut ore întregi pregătind o rețetă interesantă. Ești obosit și aștepți cu nerăbdare să-ți gusti creația. În astfel de momente vasele care s-au acumulat pentru spălare, sunt departe de toate plăcerile culinare. Deși mașinile de spălat vase au fost inventate de mult timp, nu există nimeni care să nu dorească să treacă peste acest moment. Dar, oricât de mult o săriți, farfuriile nu dispar. Și totuși, există câteva trucuri simple care ne pot face mult mai ușor.

câteva

Există doar trei reguli de urmat - dozați detergentul corect, lăsați vasele înmuiate suficient de mult - întotdeauna în apă caldă - și apoi frecați bine.. Acest lucru este rezumat de Carol Bougren, profesor de igienă la Școala Ferandi din Paris, în fața revistei Madame Figaro.

Ei bine, unele feluri de mâncare necesită mai mult detergent decât altele, noi nu curățăm în același mod decojitorul de cartofi și plita, nu-i așa?

Iată câteva neprețuite truc și sfaturi pentru spălarea vaselor de Carol Bougren și Claudine Weiser, redactor-șef la Tout Pratique (Foarte practic), astfel încât totul din bucătărie să se lumineze rapid și ușor.

Apă fierbinte, gheață și oțet pentru degresare

Gătitul cu unt este foarte gustos, dar are abilitatea teribilă de a lăsa în partea de jos a cratiței reziduuri de grăsime. Potrivit celor doi specialiști în igienă, cel mai bun mod de a rezolva această problemă este de a pune astfel de vase direct sub apă - fierbinte sau fierbinte. Cu siguranță nu este foarte ecologic, dar această metodă și-a dovedit eficacitatea. Dacă grăsimea este încăpățânată, putem adăuga acizi naturali precum lămâia sau oțetul, care degresează și dezinfectează în același timp, o sfătuiește Claudine Weser.

Când suprafața de curățare este largă - cum ar fi plită, grătar sau aragaz, Carol Bugren recomandă să puneți câteva bucăți de gheață cu puțin oțet. Șocul termic al gheții de pe placa fierbinte va îndepărta murdăria, iar oțetul va îndepărta moleculele dăunătoare., specifică profesorul.

Pudră de spălat vase pentru vase arse

Unul dintre dușmanii jurați ai bucătarului este neglijența. Câteva secunde la telefon și mâncarea era deja pe foc. Pentru a restabili tigaia și a scăpa de fundul de cerneală, Claudine Weser dă câteva sfat. Cel mai eficient truc pentru a curăța vasele se pare că pune puțină pulbere de mașină de spălat vase în tigaie și o diluează cu puțină apă. Așteptați aproximativ o oră până când se formează un amestec lichid. Apoi luați o perie și frecați câteva secunde pentru a dezlipi totul, sfătuiește editorul.

Bicarbonat de sodiu pe scândură

Roșii, ceapă, castraveți ... În această vară, tăiașul a văzut cu siguranță toate culorile posibile. După tăierea julienelor și condimentelor, cuțitul a lăsat mai mult de una sau două urme, care sunt deja pline de diferite tipuri de alimente. Pentru a elimina toate riscurile bacteriilor, la școală Ferandi învață să înmoaie tabla într-un pic de înălbitor amestecat cu apă caldă. Într-un castron mare cu apă, adăugați un capac și lăsați timp de zece minute înainte de clătire., explică Carol Bugren.

Dacă preferați o soluție mai ecologică, bicarbonatul de sodiu și lămâia rămân o alternativă bună. Bicarbonatul de sodiu este o modalitate foarte bună de albire și reîmprospătare, Crede Claudine Weser. - Puteți stropi puțin sifon pe jumătate de lămâie pentru a freca tabla și apoi spălați-o. Dacă este posibil, ar trebui să îl uscați în aer proaspăt și să nu puneți nimic deasupra în acest timp, subliniază Carol Bougren. Și dacă rămășițele unui cuțit sunt foarte adânci, Claudine Weser vă sfătuiește să schimbați rapid tabla.