Semintele de in sunt un tip de multivitamine de la Mama Natura. În cantități mici conțin multe substanțe necesare pentru corpul uman.

Aici tu și fibrele și acizii grași omega-3 foarte utili, potasiu, magneziu, zinc, cupru, seleniu - totul într-o sticlă. Tot ce aveți nevoie pentru sănătate și pentru slăbit.

semințe

Semințele de in sunt purificate

Un total de trei lingurițe de semințe de in conțin jumătate din cantitatea zilnică (25 g/zi) din fibră, care reprezintă până la 25% din greutatea semințelor. În stomac, celuloza absoarbe apa, își mărește volumul (de până la cinci ori) și accelerează acumularea de sațietate. Odată ajuns în sistemul digestiv, celuloza se transformă într-o substanță asemănătoare gelului și ajută la curățarea organismului de toxine, colesterol și alte „junk”.

Amintiți-vă, totuși, că atunci când consumați produse bogate în fibre, este important să beți suficiente lichide, în mod ideal apă curată. Cel puțin opt pahare. În primul rând, ajută la evitarea constipației. În al doilea rând, procesul de curățare și scădere în greutate va fi cât se poate de lin, fără efecte secundare - dureri de cap și altele.

Util pentru piele Acizii grași Omega-3

Semințe de in, nuci, pește - toate aceste produse sunt principalele surse de acizi grași omega-3, atât de buni pentru piele și sănătate. Dieta noastră poate fi ideală atât pentru calorii, cât și pentru raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați. Cu toate acestea, dacă nu este suficient pentru nutrienții menționați mai sus, vom simți totuși foamea interioară și vom fi scoși ca un magnet în frigider. Este ca un îndemn copleșitor pentru femeile însărcinate să mănânce cretă școlară cu deficit de calciu.

Vestea bună este că semințele de in sunt una dintre cele mai bune surse de acizi grași omega-3. O lingură de produs conține până la 1500 mg din aceste substanțe, ceea ce este în medie de trei ori mai mare decât în ​​uleiul de pește.

În plus, semințele de in conțin o substanță precum lecitina, care descompune grăsimile rele din intestin, iar fibrele vegetale ajută.

Semințele de in sunt o sursă bună de lignani - substanțe cu puternic efect antioxidant, antitumoral, antiviral, antifungic. Apropo, în acest produs sunt de 100 de ori mai multe decât în ​​a doua sursă cea mai importantă - tărâțe de grâu.

Cât și câte semințe ar trebui să consum?

Deci, cât de mult semințe de in ar trebui să consumi pe zi pentru a slăbi? Pentru adulți, este potrivită următoarea schemă: începeți cu o lingură de semințe măcinate pe zi, după două sau trei zile, aportul crește la 2 linguri pe zi. Continuați să luați cu o creștere treptată la 2-4 linguri pe zi.

Puteți folosi întregul curs zilnic dimineața. Dacă aveți adesea o gustare în timpul zilei, este bine să o împărțiți în trei porții și să luați între felurile principale. A treia opțiune - să folosiți semințe de in cu 30-60 de minute înainte de a mânca - fibra se va umfla și vă va oferi deja o senzație de sațietate.

Ce este important de reținut. Numai semințele măcinate sunt potrivite pentru hrană, deoarece întregul trece prin intestine fără a se descompune și nu aduce niciun beneficiu organismului. Curățați semințele imediat înainte de utilizare (nu mai mult de 15 minute), deoarece atunci când sunt în contact cu aerul, uleiul de in conținut în ele se oxidează rapid. Din acest motiv, nu recomand utilizarea uleiului de in, este foarte sensibil la lumina soarelui și ar trebui păstrat în frigider în orice moment. Dar semințele întregi pot fi păstrate la temperatura camerei (până la un an).

Adăugați semințe în farfurii

Semințele de in pot fi folosite în locul făinii în rețetele pentru rulouri cu conținut scăzut de calorii. Este bine să adăugați una sau două lingurițe de iaurt sau fructe (cum ar fi afinele). Semințele de in se combină bine cu suc de grapefruit (trei linguri pe pahar). La prânz puteți comanda micul dejun cu piure de banane cu adaos de semințe măcinate.

Semințele de in completează perfect brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, se pot presara cu salate verzi sau fructe. Acest lucru contribuie la gustul și valoarea nutritivă a acestora. Dar nu exagera. O lingură dintr-un castron de salată va fi mai mult decât suficient.

Unii oameni preferă să adauge o lingură de semințe de in măcinate în terci (de exemplu, fulgi de ovăz). Pentru ca fanii să coacă pâine de casă din cereale integrale, produsul este folosit ca o sursă suplimentară de fibre.

Nu uitați să profitați la maximum de semințele de in pentru scăderea în greutate, trebuie să respectați trei mici reguli: beți suficiente lichide, dormiți bine și faceți mișcare timp de 30-60 de minute de trei ori pe săptămână.