Mănânci și nu te îngrași ...
Un studiu efectuat la Universitatea din California, Irvine pe șoareci modificați genetic a arătat că este foarte posibil să mâncați în exces fără a duce la obezitate.
Cercetătorii speră că scenariul incredibil va deveni disponibil pentru oameni în viitor. Se pare că oamenii de știință sunt capabili să facă (în laborator) „metabolismul fabulos” o realitate, blocând sinteza compusului canabinoid, care reglează distribuția energiei primite din organism.
Pentru a câștiga capacitatea „hipermetabolică”, cercetătorii conduși de profesorul de farmacologie Daniel Piomeli au modificat partea din față a creierului șoarecelui pentru a reduce producția de 2-AG (2-arahidonoilglicerol), un compus endocanabinoid produs în creier. După cum sugerează oamenii de știință, acest compus joacă un rol cheie în reglarea conexiunilor din creierul anterior implicate în distribuția energiei primite de corp.
Șoarecii lipsiți de capacitatea de a sintetiza 2-AG în cantități suficiente au mâncat mai mult și au condus un stil de viață mai sedentar decât grupul de control al rozătoarelor, dar totuși nu au devenit obezi, chiar și atunci când li s-au administrat doar alimente bogate în grăsimi. Un interes deosebit a fost absența completă a ceea ce se numește în mod colectiv sindromul metabolic: șoarecii nu au prezentat semne de hipertensiune arterială, glicemie crescută sau altele asemenea. nuanțe ale tulburărilor metabolice, clinice și hormonale care cauzează obezitate și insuficiență cardiacă.
După cum sa dovedit, rezistența șoarecilor transgenici la obezitate se explică prin capacitatea lor de a arde calorii grăsimilor mai eficient.
Ce se întâmplă cu adevărat?
Se știe că mamiferele au două tipuri de țesut adipos - alb și maro. Și în timp ce țesutul adipos alb „stochează” calorii, maro le arde, producând energie și căldură suplimentară (acest țesut adipos „încălzește” nou-născuții și îi salvează de hipotermie, iar culoarea sa se datorează conținutului crescut de fier necesar ca catalizator pentru oxidarea grăsime prin oxigen). La șoarecii cu eliberare redusă de 2-AG, țesutul adipos maro a devenit hiperactiv și a început să fie transformat în energie la o rată foarte mare (comparativ cu șoarecii normali). Potențial, acest rezultat ar putea deveni o industrie de miliarde de dolari, atâta timp cât nu trebuie să ne amestecăm cu creierul nostru în acest scop. Modalitatea posibilă este utilizarea datelor obținute pentru a crea un preparat care (nu complet) blochează sinteza 2-AG în creier.
Până în prezent, autorii studiului nu vorbesc despre posibilele efecte secundare ale blocării 2-AG.
- Când îți dai seama că tot ceea ce mănânci este nesănătos
- Spune-mi ce mănânci ca să-ți spun ce este MamaMia
- Cunoștințe TV; O imprimantă 3D construiește o casă în 24 de ore
- Spune-mi ce mănânci și îți spun cine ești
- Spune-mi ce culoare mănânci