care

Pe măsură ce vremea se răcește, se începe să mănânce alimente puțin mai grele, grase și sărate. Totuși, ar fi bine să ne amintim că tot ce punem în gură ne împovărează ficatul.

Prin urmare, experții spun că timpul este ideal pentru a-l curăța de toxine. Mai ales dacă simțim mâncarea excesivă sau consumul excesiv.

Cel mai puțin pe care îl putem face pentru ficatul nostru în toamnă este să-i oferim condițiile și îngrijirea necesare pentru curățare și recuperare. În acest scop, trebuie să subliniem aceste câteva alimente care au o capacitate naturală de a-l ajuta să funcționeze corect și să funcționeze impecabil.

Merele

O sursă excelentă de pectină - un tip de fibre solubile care ajută la eliminarea toxinelor din tractul digestiv și la reducerea cantității de colesterol din sânge, susținând astfel funcționarea ficatului. În plus, merele conțin acid malic, care are și un efect de curățare asupra sângelui. Chiar este suficient doar un măr pe zi, pentru a avea un efect benefic asupra muncii ficatului, dar pentru a vă asigura că nu îl veți supraîncărca, alegeți cultivat organic sau organic.

Lămâi

Lămâile sunt, de asemenea, bogate în antioxidant D-limonen, care activează enzime care ajută la eliminarea toxinelor. În plus, conținutul bogat de vitamina C îmbunătățește producția de enzime care ajută digestia și, în plus, lămâile sporesc, de asemenea, absorbția mineralelor de către ficat. Cel mai simplu mod de a adăuga mai multe lămâi este să adăugați suc și chiar felii de fructe într-un vas de apă - astfel încât, în același timp, să-i diversificați gustul, să favorizați hidratarea corpului și să curățați ficatul.

Grapefruit

O sursă excelentă de vitamina C, pectină și antioxidanți, acest citric susține și ficatul. În acest sens, cel mai util este glutationul, un antioxidant care ajută la neutralizarea radicalilor liberi și la eliminarea metalelor grele din organism. Și ca bonus, prezența naringeninei flavonoide ajută la descompunerea depozitelor de grăsime.

Sucul de grapefruit proaspăt stors poate fi un clasic pentru micul dejun, dar pentru a profita la maximum de el și pentru a obține fibra de care aveți nevoie, mai bine pariați pe fructe întregi.

Avocado

Avocado conține fitochimicale puternice care pot reduce leziunile hepatice - în principal datorită conținutului de glutation, o substanță care ajută la eliminarea toxinelor și promovează buna funcționare a organismului. În plus, conținutul ridicat de grăsimi mononesaturate din avocado ajută la reducerea colesterolului „rău” și la creșterea „bunului”, susținând și facilitând în continuare activitatea ficatului. În plus, conține o cantitate bogată de vitamine, minerale și fitonutrienți, care îngrijesc sănătatea corpului și degradarea grăsimilor. Adăugați minimum 1-2 avocado în meniu pe săptămână.

Ananas

Ananasul este prezent în multe medicamente noi lansate pe piață ca enzime care îmbunătățesc digestia, accelerează metabolismul și susțin procesul de slăbire. Potrivit experților, totuși, cel mai bine este să mănânci ca fruct, în forma sa naturală. Sucul de ananas proaspăt stors este de asemenea util. Fructul este bogat în vitamine și minerale. Nu conține grăsimi. O felie de ananas conține aproape jumătate din doza zilnică de vitamina C de care toată lumea are nevoie. Prezența manganului îl face un bun antioxidant. Iar faptul că are un conținut scăzut de calorii, îl fac un fruct ideal pentru persoanele care tin dieta. Pentru a vă susține activitatea ficatului adăugați 2 felii de ananas proaspăt la micul dejun.

Usturoi

Usturoiul este bun pentru atât de multe lucruri, iar unul dintre ele este activitatea ficatului - va acționa pentru a activa enzimele care ajută organismul să se curățe de toxine. În plus, două dintre ingredientele sale active - alicina și seleniul, ajută la curățarea ficatului și îl protejează de daunele cauzate de substanțele chimice reziduale din organism. Și nu numai asta - usturoiul contribuie la reducerea nivelului de colesterol și trigliceride, ceea ce favorizează și mai mult funcția ficatului. Pentru a profita la maximum de usturoi, consumă-l crud - cel puțin 2-3 cuișoare pe zi, iar când gătiți, încercați să îl porniți cât mai des posibil.

Curcumă

Substanța activă curcumină conținută în condimentul galben ajută în mod eficient la curățarea ficatului și la repararea celulelor deteriorate, îmbunătățind în același timp capacitatea organismului de a descompune grăsimile. Pentru a obține beneficii pentru sănătate pentru ficat de la turmeric, puteți amesteca 1/4 linguriță. din condiment cu 1 cană de apă fierbinte sau lapte pentru a bea de două ori pe zi, sau pur și simplu folosiți curcuma mai des la gătit - se potrivește perfect cu o bogată varietate de feluri de mâncare, în special pe bază de orez și legume.

Sfecla

Una dintre cele mai bune modalități naturale de a susține ficatul, în special datorită antioxidantului D-Limonen conținut în sfeclă. În plus, sfecla este extrem de bogată în flavonoide vegetale și beta-caroten, care stimulează în continuare organismul și îmbunătățesc funcționarea acestuia. Și nu numai asta - sfecla roșie ajută la curățarea sângelui, ceea ce reprezintă un plus suplimentar. Puteți beneficia nu numai de capetele sfeclei, ci și de părțile frunzelor, care se potrivesc perfect cu omletele, supele, salatele sau legumele înăbușite.

Brocoli

Deoarece sunt bogate în glucozinolați, broccoli poate ajuta la eliminarea substanțelor cancerigene și a altor toxine dăunătoare din organism. De asemenea, sunt bogate în fibre, care ajută procesul digestiv și conțin vitamina E liposolubilă, care acționează ca un antioxidant, susținând în continuare buna funcționare a ficatului.

Nuci

Conținutul ridicat de aminoacizi L-arginină din nuci ajută la descompunerea amoniacului de către ficat, iar nucile sunt, de asemenea, o sursă de glutation și acizi grași omega-3, care lucrează în continuare la procesul de curățare. Este foarte ușor să adaugi nuci în dieta ta - pariați pe ele la micul dejun după-amiaza sau presărați-le pe salate sau pentru o crustă crocantă la somonul prăjit, de exemplu.