curcan

Curcanii sunt crescuți în pășuni în aer liber. Se hrănesc numai cu grâu măcinat, porumb și orz. Carne proaspătă, naturală și curată, fără aditivi și antibiotice, cu calitate garantată.

Curcanii au peste 6 kg.

Prețul indicat este indicativ pentru 5,5 kg de curcan intern.

Prețul pe kilogram - 15,70 BGN

Ați putea fi, de asemenea, interesat de .

Cârnați de vițel

Cârnați de porc crud 1 kg

Jeleu de porc 550 g

Oase tubulare de carne de vită

Uscat

Produse din carne „Legende balcanice”

Cârnați de porc 1 kg (semi-crud)

Pui de pășune

Slănină cu piele

Coaste de vițel 1 kg.

Fulgi de porc

Porc natural

Curcanii sunt crescuți în pășuni în aer liber. Se hrănesc numai cu grâu măcinat, porumb și orz. Carne proaspătă, naturală și curată, fără aditivi și antibiotice, cu calitate garantată.

Carnea de curcan este o sursă bogată de vitamine B, minerale - fier, zinc, fosfor și seleniu, acid folic, proteine ​​și conținut scăzut de grăsimi. Vitaminele B protejează împotriva bolilor de inimă. Vitamina B6 stimulează organismul să producă energie, iar vitamina B3 reglează nivelul zahărului din sânge.

Seleniul mineral este un puternic antioxidant și are efecte antiinflamatorii și anticanceroase.

Carnea de curcan este bogată în proteine ​​și menține masa musculară, reglează nivelul insulinei și creează o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.

Carnea de curcan conține aminoacizi esențiali pe care organismul nu îi produce. Nu conține colesterol, deci este recomandat persoanelor cu ateroscleroză.

Carnea de curcan conține o cantitate mare de sodiu, care este un element cheie al celulelor. Sodiul joacă un rol imens în procesele metabolice din organism, deoarece face parte din plasma sanguină. Prin urmare, la gătitul curcanului, se folosește mai multă sare, ceea ce, la rândul său, îl face extrem de potrivit pentru persoanele cu probleme de tensiune arterială.

Carnea de curcan este potrivită într-o dietă pentru scăderea în greutate, deoarece conține o cantitate minimă de grăsimi. Sânii de curcan sunt cei mai săraci în calorii.

Carnea de curcan este gustoasă, dietetică, utilă și rapid absorbită de organism. Datorită conținutului redus de grăsimi are un gust neutru și este combinat cu tot felul de legume, fructe, sosuri, condimente.

Când prăjiți curcan, turnați constant sos peste el, astfel încât carnea să nu se usuce. Pregătirea acestuia necesită între 2 și 6 ore. Cel mai simplu mod de a verifica dacă este gata este să-i străpungă partea groasă și dacă se scurge un lichid limpede, este gata.

Consumul regulat de carne de curcan este potrivit pentru:

femeile însărcinate și mamele care alăptează din cauza acidului folic

persoanele care suferă de insomnie și stres, deoarece triptofanul are un efect calmant

persoanele care exercită intens sau au efort fizic greu.

Valoarea nutrițională la 100 g de carne de curcan este: